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下士军衔是什么级别下士是班长还是副排长家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用炒菜锅(guō)生铁好还(hái)是(shì)熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体(tǐ)好各有优缺点的。

　　关(guān)于家(jiā)用炒菜锅生铁好(hǎo)还是熟铁好，铸(zhù)铁锅和生铁(tiě)锅哪个对身体好以(yǐ)及铸铁锅和(hé)生铁锅哪个对身体好(hǎo)，什(shén)么铁锅最(zuì)好用又健康，买(mǎi)铁锅是生铁(tiě)好还(hái)是熟铁好，家用炒(chǎo)菜锅(guō)生(shēng)铁好还是熟铁好(hǎo)呢，家用炒菜锅生铁好还(hái)是(shì)熟铁好(hǎo)用等问题，小编将为你整理以下的(de)生(shēng)活小知识：

家(jiā)用炒菜锅生(shēng)铁(tiě)好(hǎo)还是(shì)熟铁好，铸铁锅(guō)和生铁锅(guō)哪个对身体好

　　各有优缺(quē)点(diǎn)。

　　生铁锅和熟(shú)铁锅主要区别在于下士军衔是什么级别下士是班长还是副排长传热(rè)均匀，但同时(shí)导热比(bǐ)较慢，使用时保温效果(guǒ)比较好，所(suǒ)以更适合拿(ná)来炖煮，适合厨房新手(shǒu)使用。

　　而(ér)熟铁(tiě)锅的表面(miàn)一(yī)般比较光滑，比较好打理和清洗(xǐ)，并且熟(shú)铁锅质量较(jiào)轻，好(hǎo)拿取，但缺点是(shì)导热较快，如果掌握不好火(huǒ)候，很(hěn)容易将菜炒糊(hú)，但导热快的好更适合(hé)用(yòng)来爆炒(chǎo)，更(gèng)适合有会炒菜的人(rén)使用(yòng)，并且熟铁锅更节省煤(méi)气。

家庭用炒菜锅(guō)是生铁好还是熟(shú)铁好？

　　针(zhēn)对题(tí)主(zhǔ)这个问题我们先来了(le)解下(xià)生(shēng)铁锅和熟铁锅。

　　生铁和熟铁之间的(de)区别。

　　生铁锅(guō)和熟铁锅的制(zhì)作过(guò)程以及(jí)铸造(zào)工艺。

　　生铁(tiě)锅和熟(shú)铁(tiě)锅的优缺点以及功能特(tè)性。

　　1、生铁和(hé)熟铁之间(jiān下士军衔是什么级别下士是班长还是副排长)的区别(bié)

　　生铁是含(hán)碳(tàn)量较(jiào)高（2-4.3%）的铁碳合金，又称铸铁，还含有少量的硫(liú)、磷、锰、硅。

　　（市面上的铸铁(tiě)锅也就是(shì)生(shēng)铁锅）

　　熟铁是指含(hán)碳量在0.02%以下的铁，是生铁精炼(liàn)而来(lái)，又叫锻铁、纯铁。

　　2、生铁锅和熟铁锅的制作过程以及铸(zhù)造(zào)工艺(yì)

　　生(shēng)铁由于(yú)其含碳(tàn)量高并夹(jiā)杂其它(tā)元素在内，导(dǎo)致(zhì)它在特性(xìng)上虽然坚硬耐磨，但是会很脆，不(bù)能用(yòng)于锻造(zào)，只能通过1000多(duō)度的高温融(róng)化过(guò)成(chéng)铁(tiě)水(shuǐ)，再(zài)通(tōng)过模具，浇铸出一口铁锅。

　　熟铁含碳量(liàng)低(dī)，基本属于纯铁，所以(yǐ)在特性上很软、很有塑造性、强度和(hé)硬度(dù)上(shàng)没生铁(tiě)高，所以适(shì)合锻压制作。

　　（图(tú)片中是传承(chéng)下(xià)来的(de)手(shǒu)工(gōng)锻打工艺，现在大部分(fēn)都是机(jī)械立体旋压成型(xíng)工艺(yì)。

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　　3，生铁锅和(hé)熟(shú)铁锅的优(yōu)缺点以(yǐ)及功能(néng)特性(xìng)

　　了解完了原材料特(tè)性和铸造过程，我们来看看生(shēng)铁锅(guō)和熟铁锅的优缺(quē)点(diǎn)。

　　生铁锅（优缺点）

　　优点：

　　生(shēng)铁锅的(de)锅(guō)体重而稳、耐用、锅壁厚、导热慢。

　　生铁锅非常适合(hé)中小火炖菜和炒(chǎo)菜。

　　缺(quē)点：

　　生铁锅的优点也是(s下士军衔是什么级别下士是班长还是副排长hì)它的缺点(diǎn)，厚重的锅体使(shǐ)用起(qǐ)来(lái)比较费力，导热慢导致燃料的(de)消耗加大。

　　生(shēng)铁(tiě)含(hán)碳量(liàng)多，没有(yǒu)韧性，导致(zhì)锅体很脆(cuì)，很容易(yì)破裂，前期开锅和(hé)后期养(yǎng)锅没有(yǒu)处理好(hǎo)，锅体会生锈。