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年轻人有(yǒu)必(bì)要吃鱼油吗，鱼油服(fú)用多久要停一停

　　鱼油具(jù)有降血脂、辅助改善(shàn)记忆、预(yù)防心脑血(xuè)管疾病等功效。

鱼油有什么(me)功(gōng)效和作用

　　具有调节血脂，清理(lǐ)血管，预(yù)防血(xuè)栓的(de)作用，对心脑(nǎo)血(xuè)管(guǎn)疾病具(jù)有很(hěn)好的辅助作用。

　　具有(yǒu)抗(kàng)炎、调节血脂等保健作(zuò)用(yòng)。

　　可以用于治疗高血压，高脂(zhī)血(xuè)症，可以改善微(wēi)循环(huán)，用于预防(fáng)心脑血(xuè)管(guǎn)疾(jí)病，目前确切的疗效是(shì)可以降低甘(gān)油(yóu)三(sān)酯的水平，对这种心(xīn)脏(zàng)病似乎也(yě)有一定的作用(yòng)，可以预防心脏病，降低(dī)心(xīn)脏病的风险。

　　还有提高免疫力(lì)保健增(zēng)强(qiáng)体质(zhì)等等很多的作用，平时鱼油好(hǎo)可以(yǐ)经(jīng)常的食(shí)用对(duì)身体是有一(yī)定的好处。

　　同时它(tā)还能(néng)预(yù)防(fáng)关节(jié)炎，改善记忆(yì)，维护视网膜(mó)，对(duì)老年痴(chī)呆(dāi)，关节炎，痛风(fēng)，老花眼(yǎn)患者具(jù)有很好(hǎo)的保健作用。

　　如(rú)果有其他疾(jí)病也需要根(gēn)据病(bìng)情辨证(zhèng)的(de)不同在医(yī)生指导下(xià)调理(lǐ)。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种(zhǒng)从(cóng)多脂(zhī)鱼类中提(tí)取的(de)油脂，富(fù)含二十碳五(wǔ)烯酸（EPA）和(hé)二(èr)十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱(bǎo)和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油(yóu)里面的(de)营(yíng)养成分比(bǐ)较高，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼(yú)油还(hái)含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油的主要(yào)成分是维(wéi)生素A和(hé)D。

　　鱼(yú)油(yóu)是提取鱼体(tǐ)内全部油的一个统称(chēng)，其中包括了体油、肝油和脑油(yóu)。

　　其主要成分是甘(gān)油三(sān)脂、磷甘油(yóu)醚、类脂、脂(zhī)溶性维生素以及蛋白(bái)质(zhì)降(jiàng)解物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪酸(suān)的多(duō)脂鱼类包括(kuò)：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其(qí)中每2两(liǎng)便可获得约1克的ω-3系脂(zhī)肪酸(suān)。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼(yú)油(yóu)很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国居民膳(shàn)食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼(yú)虾(xiā)。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油顾名(míng)思义就是鱼(yú)里(lǐ)面的(de)油(yóu)，一般是从多脂(zhī)肪的鱼里面提出的油脂，它主要的(de)营养特(tè)点是富含ω-3系的不饱和(hé)脂肪酸，比如DHA和EPA，这(zhè)两(liǎng)种脂肪酸陆地动物油、植物油含(hán)量比较少，具有抗炎、调节(jié)血脂等健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要功能(néng)成分是DHA和(hé)EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的大脑(nǎo)和(hé)视网膜的发育(yù)。

　　EPA具有调(diào)节血(xuè)脂，主要是(shì)降(jiàng)低甘油三脂，还有预防心脏病(bìng)、防治高(gāo)血压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂(zhī)鱼(yú)有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁(dīng)鱼(yú)、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等(děng)。

　　日常吃鱼少也(yě)可(kě)以通过(guò)服用鱼油补充(chōng)剂来实现，选购时(shí)要注意纯度(dù)，也就是鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪酸(suān)的含量。

　　另外考虑到重(zhòng)金属的问题(tí)，尽(jǐn)量少选择(zé)大型食肉类的鱼，选(xuǎn)择吃植物类的鱼。

　　因为(wèi)它食(shí)物链比较低级，以植物为食物来源，重金属的量比(bǐ)较少，相对也(yě)比(bǐ)较安(ān)全。

鱼(yú)油不适合什么人吃

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　鱼油的(de)功效(xiào):1.健脑(nǎo)，鱼油(yóu)的(de)主要成(chéng)分DHA 和EPA是人体(tǐ)大脑一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米(nǎo)发(fā)育必需(xū)脂肪酸，DHA可以(yǐ)活化脑(nǎo)细(xì)胞功(gōng)能(néng)，并增加神(shén)经(jīng)元突起，加(jiā)强大脑(nǎo)传递信息的功(gōng)能，不(bù)仅参与胎儿脑细胞的生(shēng)长(zhǎng)发育，让婴儿先(xiān)天更加聪明，而且(qiě)可以提高青(qīng)少年的记忆能力(lì)。

　　2.防治(zhì)动脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中(zhōng)含有的EPA和(hé)DHA与情(qíng)绪平衡有密切的关系(xì)，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻中度忧郁症的(de)几率会明显提高(gāo)。

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