芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯(chāo)一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还(hái)是熟的(de)好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹(qín)菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下吗(ma)，芹(qín)菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟(shú)的(de)好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一下(xià)，因为在(zài)芹菜(cài)表面会有很多的(de)细菌(jūn)，而且在表(biǎo)面还会有很多(duō)的泥污(wū)，所以必须要(yào)进行焯水(shuǐ)，这样才能够保(bǎo)证青菜的新鲜，同时也(yě)可以(yǐ)去除表面的泥污，吃的时候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另(lìng)晓之以情,动之以理的意思是什么，晓之以理,动之以情出自哪里外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的(de)具体(tǐ)方法(fǎ)为首先清洗(xǐ)干净，然(rán)后起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就可(kě)以完成焯(chāo)水，这(zhè)样制作出来的味道就比较好吃，而且也(yě)不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还(hái)是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还是熟的都(dōu)是可以(yǐ)的(de)。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢吃些生食(shí)的话(huà)，可(kě)以直接用生(shēng)的榨汁，由(yóu)于生的芹菜味道比较重所以很(hěn)多(duō)人都不能接受(shòu)。

　　要(yào)是不能(néng)接(jiē)受的话(huà)也可以用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果是(shì)一样的。

芹菜榨汁用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属于(yú)芹菜，但是西(xī)芹和芹菜含(hán)水(shuǐ)量不一样且所含营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜(cài)中所含(hán)的粗纤(xiān)维成(chéng)分比较多，榨出来(lái)的汁水(shuǐ)所含的杂质比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较(jiào)多，粗纤(xiān)维较少(shǎo)，所(suǒ)以西芹榨出(chū)来的(de)汁水比(bǐ)较纤细浓(nóng)稠，且不(bù)含太多杂(zá)质，比较(jiào)容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶(yè)子(zi)去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃(chī)芹(qín)菜会把(bǎ)芹(qín)菜(cài)叶丢掉,这(zhè)种吃法是不科学的,因为(wèi)芹菜叶的营养(yǎng)远远高于(yú)茎。

　　研究(jiū)发现(xiàn),芹(qín)菜(cài)叶中的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都高(gāo)于芹(qín)菜茎,其中个别(bié)营(yíng)养成分要高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含有维(wéi)生(shēng)素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热(rè)水还是凉水

　　都(dōu)可以，根(gēn)据口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非常好好(hǎo)的药材蔬(shū)菜，它(tā)富含碳水化(huà)合(hé)物和蛋白质具有健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等作用。

　　很多(duō)人都会用它(tā)来榨(zhà)汁喝，一般都(dōu)是直(zhí)接切段(duàn)榨汁即可(kě)，不(bù)喜欢味(wèi)道的还可以添加白(bái)糖或者先焯(chāo)水(shuǐ)榨熟的。

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