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武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于(yú)几个鸡蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约等于3个(gè)鸡(jī)蛋的。

　　一(yī)个(gè)鹅蛋的大小(xiǎo)在225-280克，一个鸡蛋(dàn)大小在80克左右(yòu)。

　　从(cóng)大小体积上来(lái)看，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三倍大，但营(yíng)养价(jià)值上(shàng)并非成(chéng)三倍增长。

一(yī)个(gè)鹅蛋的(de)热量武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百(liàng)是多少(shǎo)

　　是(shì)196大卡/100克的(de)。

　　一(yī)个鹅蛋的热(rè)量(liàng)：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形(xíng)，个体(tǐ)很大(dà)，味道(dào)有些油，必须用很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约(yuē)重(zhòng)225～280克，较一般鸡蛋约大(dà)四五倍。

　　表面较光滑武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百px;'>武汉市初中排名表，武汉初中排名一览表前一百，呈白色(sè)，鹅蛋中还(hái)含有多(duō)种(zhǒng)维生素及(jí)矿物(wù)质(zhì)，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不(bù)及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是(shì)他最好的吃方式。

　　烹饪(rèn)时(shí)，你(nǐ)可以(yǐ)准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用(yòng)清水清洗碗。

　　之后，将鹅(é)蛋敲入碗中，加入适(shì)量清(qīng)水、少量食用盐和适量(liàng)料酒搅拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋液(yè)后，你可(kě)以直(zhí)接把蛋液放入蒸锅(guō)里蒸(zhēng)。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然(rán)后把芝(zhī)麻(má)油(yóu)倒在上(shàng)面直接吃(chī)。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制(zhì)作时，你可以根据自己的需要混合适量的(de)绿色蔬菜。

　　例如(rú)，韭菜和(hé)黄瓜是(shì)炒鹅蛋的最佳(jiā)组合(hé)。

　　做的时候，你应该把两(liǎng)个鹅蛋(dàn)敲碎，混合成(chéng)蛋液(yè)，翻炒成块(kuài)状，然(rán)后把黄瓜切成薄片(piàn)，用油加热(rè)，加入(rù)葱花，翻(fān)炒(chǎo)到香味(wèi)，然后把黄瓜(guā)薄(báo)片翻炒到软，然(rán)后把翻炒的鹅蛋加入锅(guō)里(lǐ)，加入适量的食盐调味(wèi)，然后就可(kě)以从锅(guō)里吃(chī)了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味(wèi)道特(tè)别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅(é)蛋的蛋壳应该清洗(xǐ)干净，晾干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表面应该(gāi)涂上适量的食用盐。

　　没有必要(yào)用塑料包装，它应该直接放在(zài)一(yī)个可以(yǐ)密封的(de)罐子里。

　　鹅(é)蛋在阴(yīn)凉通风处腌制40天后，可以品尝，放在锅(guō)里(lǐ)煮熟(shú)后(hòu)食用(yòng)。

　　腌(yān)鹅蛋又咸又(yòu)轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价(jià)值

　　鹅蛋里(lǐ)边含有(yǒu)丰富蛋白质、脂(zhī)肪，还有(yǒu)各种维(wéi)生素(sù)，另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部分是集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其中一(yī)半是卵(luǎn)磷脂，卵磷脂对人(rén)脑(nǎo)和神经组织发育有很(hěn)好作用，另外鹅蛋(dàn)中矿物质主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙(gài)含量较多，很容(róng)易被人体吸(xī)收，可以作为补钙一个(gè)辅助产品。

　　鹅蛋(dàn)里边维生素含量也很丰富，含有(yǒu)丰富维生素(sù)A、D和(hé)一些核黄(huáng)素，对人视力也有很好(hǎo)补(bǔ)益作用。