怎么挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好(hǎo)吃(chī)点呢？看：从外皮颜色(sè)上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越好的(de)。关于(yú)怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)以(yǐ)及怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢，如(rú)何挑南(nán)瓜比较甜，如(rú)何挑选甜的南(nán)瓜，怎(zěn)么选南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么(me)选才(cái)甜(tián)等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

南(nán)瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸(suān)及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以(yǐ)较好的保(bǎo)存其营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道(dào)不适，日常适量生(shēng)吃(chī)南(nán)瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便(biàn)秘(mì)发生等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟；棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切开(kāi)的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜(bo)素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜(guā)，挑选的时候，选沉重的(de)那一(yī)个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上，用另一(yī)只手去拍(pāi)，如果声音发闷，感觉南瓜的(de)内(nèi)部结构非(fēi)常紧(jǐn)实(shí)，就(jiù)证明南(nán)瓜(guā)的成熟度比较(jiào)高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又(yòu)甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常(cháng)卖的两个品种，一(yī)个是蜜(mì)本南瓜(guā)，要面(miàn)六朝是指哪六朝甜(tián)的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟(shú)的(de)好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还(hái)有一种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出来，有(yǒu)的(de)南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹(wén)线的。

　　不管什么(me)形状的南(nán)瓜，在挑选的(de)时候(hòu)，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的(de)不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外(wài)皮(pí)。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬(yìng)，那(nà)就是(shì)老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度(dù)就(jiù)没那么(me)好(hǎo)了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜(guā)成(chéng)熟的(de)好，口感就(jiù)是又(yòu)糯(nuò)又(yòu)甜(tián)，这个在切(qiè)开南瓜的一瞬间也能判(pàn)断出(chū)来。

　　成熟(shú六朝是指哪六朝)好的南(nán)瓜，瓜(guā)瓤比(bǐ)较坚硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的南瓜吃起来既面又糯还(hái)甜；瓜(guā)瓤(ráng)颜(yán六朝是指哪六朝)色较(jiào)浅(qiǎn)的，成熟度不(bù)够，口感也要略差一些(xiē)。

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