铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏？观叶底：经沸(fèi)水冲泡(pào)过的茶叶(yè)倒入盛有清(qīng)水的(de)盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶(xiāng)边”显着的均为(wèi)上品，反之为次品的(de)。关(guān)于(yú)铁观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏以及(jí)铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏(huài)，铁观(guān)音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏(huài)图(tú)片，铁(tiě)观音怎样辨别(bié)好(hǎo)坏，铁观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏的办(bàn)法，怎样(yàng)辨认(rèn)铁观音的好坏等(děng)问题，农商网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日(rì)子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的(de)。

　　铁(tiě)观(guān)音是半(bàn)发酵茶，介(jiè)于红茶(chá)和绿茶之间，归于(yú)乌龙(lóng)茶种类，

　　铁(tiě)观音依发酵(jiào)程度能反函数的性质是什么意思，反函数得性质够分(fēn)为(wèi)清香型、浓香型和(hé)陈香型，其间陈香型的铁(tiě)观音口感特质接近于红(hóng)茶中的(de)普(pǔ)洱，日(rì)常(cháng)饮用有提神、养颜和促消(xiāo)化(huà)的(de)成效。

铁观音怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲(chōng)泡过的茶叶倒(dào)入盛有清水的盘中，调(diào)查叶(yè)底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿(lǜ)腹红(hóng)镶边(biān)”显着的均为上品，反(fǎn)之为(wèi)次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的色(sè)彩深浅、明暗、清(qīng)浊等，凡汤色(sè)橙黄亮堂的（简称绿豆(dòu)汤）的为上品，暗浊的(de)为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出(chū)，再差异香气凹凸(tū)、长(zhǎng)短(duǎn)、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相(xiāng)结合(hé)的办法(fǎ)，凡(fán)香气杰出、香气狷介、馥韵悠(yōu)长的均为上品，反之为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要(yào)是调查铁观音的外形、色泽、匀净度和(hé)闻茶米的(de)香气，凡外形肥胖、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均(jūn)为上(shàng)品茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的(de)茶汤(tāng)进口（必定不要太多），经过舌头(tóu)在口腔中作吸(xī)吮打(dǎ)转翻(fān)滚，使口腔各(gè)部位(wèi)的味细胞作出(chū)归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而(ér)带爽(shuǎng)、厚而不反函数的性质是什么意思，反函数得性质涩、赋有(yǒu)种类“神(shén)韵”特征的(de)均为上品，反之为次(cì)品。

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