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小(xiǎo)瓜(guā)可以(yǐ)生(shēng)吃吗(ma)

　　小(xiǎo)瓜是(shì)不可(kě)以生吃的(de)。

　　小瓜的(de)通用名一般为西葫芦。西葫芦通常(cháng)不(bù)能生吃。

　　西葫(hú)芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜(cài)，其中含有(yǒu)丰富的维(wéi)生素、纤维素以及矿(kuàng)物质等营(yíng)养成分，适(shì)当的吃一些西葫芦，能够很好地补充机体所(suǒ)需的(de)营养，

　　也可以增强体质，能(néng)够(gòu)起到一定的(de)辅助作用(yòng)。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不(bù)建(jiàn)议直接生吃。因为西葫芦如(rú)果直接(jiē)生吃味道比较苦涩，里(lǐ)面含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患(huàn)者出现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情况发(fā)生，从(cóng)而(ér)会对身体健康造成一定的影(yǐng)响，所以西葫芦通(tōng)常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻(wén)。

　　拿起一个甜(tián)瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐部(bù)位凑到鼻前闻(wén)一闻(wén)，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的(de)小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑(tiāo)选果脐(空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗qí)凸出来的圆(yuán)圈大(dà)一点的(de)，这样的甜瓜会(huì)更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一(yī)样，这(zhè)就表示还没(méi)有完全成熟，这(zhè)样(yàng)不管是气(qì)味还是口(kǒu)感要差(chà)很多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜(tián)瓜熟(shú)的过(guò)大(dà)了，吃(chī)起来会有(yǒu)发酵的酒(jiǔ)味；捏(niē)起来不硬(yìng)也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但(dàn)是购(gòu)买的(de)时候(hòu)也要留意一下(xià)，即使外面看起(qǐ)来没事，其(qí)实内部果肉(ròu)受伤(shāng)了(le)，可能会(huì)变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相(xiāng)中的甜瓜建议先闻一闻果脐(qí)，将果(guǒ)脐(qí)部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻一(yī)闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的(de)果脐(qí)有的大(dà)有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这(zhè)就(jiù)表(biǎo)示还没有(yǒu)完全成熟，这样(yàng)不管是气味还是口感要(yào)差很多；捏起来软软的就表示甜瓜(guā)熟(shú)的(de)过大了(le)，吃起来会有(yǒu)发酵的(de)酒味；捏(niē)起来(lái)不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看(kàn)外(wài)观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破损的(de)，挤(jǐ)压受伤不(bù)容易看出来，但是购买的时(shí)候也要留(liú)意一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉(ròu)受(shòu)伤了，可能会变味。

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