新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明(míng)矾保存(cún)：把海蜇放在盐和(hé)明矾化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到可以密(mì)封的坛子中，可保存半年左右时间的(de)。关(guān)于(yú)新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频以及新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频，新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法(fǎ)图(tú)片，新鲜海蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保鲜等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知识：

海蜇皮(pí)是不是水(shuǐ)母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮(pí)是(shì)海蜇的(de)制(zhì)成品。海蜇是一(yī)种(zhǒng)大型食用水母，早在一千六百(bǎi)多年前(qián)的晋代(dài)就(jiù)已经(jīng)开始食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛(dǎo)直至广东沿海均(jūn)有分布，海蜇是(shì)我国沿海(hǎi)渔(yú)业的重要(yào)捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非是所有水母都可以(yǐ)吃，在(zài)我(wǒ)国的东南沿海(hǎi)，水母就被称(chēng)为“海蜇(zhē)”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和明(míng)矾化(huà)开的水中浸(jìn)泡，泡好后装(zhuāng)入到(dào)可以密封(fēng)的(de)坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用(yòng)盐(yán)保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污(wū)染物，直接放在盐中(zhōng)来(lái)回滚动(dòng)，让它的(de)表面被(bèi)盐包起来，把沾好盐的海蜇(zhē)头放在(zài)可以密(mì)封的罐(guàn)子中(zhōng)，放在阴(yīn)凉处(chù)，可保存半年(nián)到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注意(yì)看外观色(sè)泽，优选呈白色或黄(huáng)色(sè)的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要(yào)闻一下是否带腥臭味，用(yòng)手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜海蜇怎(zěn)么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种食物在我(wǒ)们(men)国家的历史非常悠久，现在(zài)，海(hǎi)蜇已经(jīng)成为了一种(zhǒng)很(hěn)常见的食(shí)物。

　　而对于海蜇的保存有一些(xiē)小的技(jì)巧，下面就来介(jiè)绍有(yǒu)关海(hǎi)蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希(xī)望能对朋友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方(fāng)法(fǎ)一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克(kè)明矾(fán)的(de)比例，将盐及(jí)明矾用(yòng)温开水(shuǐ)化开，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方(fāng)法(fǎ)二：从市(shì)场上买来(lái)的海蛰，不要让(ràng)它沾(zhān)上淡(dàn)水(shuǐ)或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在干净小(xiǎo)口的(de)坛(tán)子或罐子里，上面一层要(yào)多放些(xiē)盐，密封(fēng)好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状(zhuàng)

　　 　　人(rén)体皮肤薄(báo)嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可在(zài)数(shù)分钟出现触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐出现触(chù)电(diàn)样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现线(xiàn)状排(pái)列的(de)有(yǒu)红(hóng)斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出(chū)现(xiàn)红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者全(quán)身表现可(kě)有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或(huò)粉红色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数无(wú)力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不及时(shí)，这(zhè)类蜇伤病人可在(zài)短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防(fáng无时无刻是什么意思 无时无刻不在，无时不刻是什么意思)蜇伤

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　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在(zài)于避(bì)免与(yǔ)海蜇接触(chù)，尤(yóu)其是作业(yè)渔民要做好个人防护，切勿(wù)麻(má)痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏感体(tǐ)质的人(rén)应禁止下海(hǎi)作业。

　　海(hǎi)滨(bīn)旅游地(dì)在海蜇汛(xùn)期应设浮标栏网(wǎng)，并在海边建立(lì)醒目(mù)宣传警(jǐng)戒标志，并配合(hé)防伤害(hài)的科普(pǔ) 教育(yù) 宣传广播，以提(tí)高游(yóu)人自我(wǒ)防护的知识和能力。<无时无刻是什么意思 无时无刻不在，无时不刻是什么意思/p>

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中(zhōng)乘(chéng)船者(zhě)若发现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在(zài)海上一旦发生意外(wài)，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切(qiè)不(bù)可(kě)惊慌(huāng)，只要及时到医院(yuàn)诊(zhěn)治，一般都能较(jiào)快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤者举措失当(dāng)或(huò)大意麻痹(bì)，则易出现溺水、跌(diē)伤或因救治不及时而发生危险和(hé)加(jiā)重病情。

　　 　　医务人(rén)员(yuán)提醒：千万不要抓捕、触碰海水中(zhōng)漂(piāo)着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤(shāng)，不要(yào)用(yòng)淡水(shuǐ)冲洗，因(yīn)淡水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏(nián)附在皮肤(fū)上的触手或毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严(yán)重者，要及时去医(yī)院(yuàn)治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一(yī)下，洗(xǐ)净(jìng)，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适(shì)量盐兑(duì)成(chéng)调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材(cái)料拌(bàn)匀(yún)，放冰箱(xiāng)冷藏后(hòu)食用(yòng)

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖适(shì)量、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切成碎末放在海蜇丝(sī)上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝(sī)上(shàng)面，将麻酱放入适量的盐(yán)，用水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放(fàng)糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝(sī)，放(fàng)入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡(pào)嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫(yán)荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙(shi)，爆香(xiāng)蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速(sù)炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克(kè)、冬瓜 750克、胡(hú)萝(luó)卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗(xǐ)干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量(liàng)水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后(hòu)以(yǐ)慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克(kè)，鸡精2克，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝一同(tóng)放入盆中，加盐、味精、鸡(jī)精、香(xiāng)油(yóu)、米醋拌匀(yún)，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋葱、黑(hēi)木(mù)耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切(qiè)成适量(liàng)大小，与黑木(mù)耳(ěr)一起整齐(qí)摆在汤碗内，加入捞汁，将菜(cài)品(pǐn)完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量(liàng)加入(rù)鲜(xiān)柠(níng)檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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