鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶多(duō)少(shǎo)钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非(fēi)常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少(shǎo)钱一斤(jīn)

鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一(yī)般(bān)生长在海(hǎi)边(biān)石峰中，生长状态是一(yī)簇一(yī)簇(cù)的，靠食(shí)用水中的微生物为生，因为外形长得丑陋(lòu)，又密密(mì)麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来(lái)自地狱的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个称呼，是因为两(liǎng)点：一(yī)是(shì)因为它的长(zhǎng)相比(bǐ)较(jiào)奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它(tā)们生长在海边的礁石底部(bù)，采集起(qǐ)来有(yǒu)一定的风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相和采集(jí)难度，它的味道(dào)非(fēi)常一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的(cháng)鲜美，所以一(yī)直以来，鹅颈藤壶都被视为高(gāo)端的食材，价格每斤要一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的几十(shí)甚至几百欧元（几(jǐ)百(bǎi)到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)别称佛(fú)手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名(míng)，通常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常(cháng)附(fù)生在海洋(yáng)里(lǐ)的漂浮物上或海里一些大的海(hǎi)洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的主要附着对(duì)象，可以(yǐ)说它是一种(zhǒng)比较常见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物(wù)门(mén)中(zhōng)的蔓足类，别看它(tā)长得非(fēi)常(cháng)的丑，甚至还有(yǒu)点小小的(de)恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货(huò)，很多人(rén)都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶富(fù)含多种微(wēi)量元(yuán)素，是一种非(fēi)常(cháng)美味(wèi)的海(hǎi)鲜，平(píng)均一斤(jīn)能够卖(mài)到几十甚至上百欧元，最(zuì)贵的(de)甚至达到了上万元人(rén)民(mín)币，是大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内(nèi)的分布(bù)也是(shì)比较广(guǎng)的，在各(gè)大洋均有分布，就我(wǒ)国而言则主(zhǔ)要分布在东(dōng)南沿(yán)海一带(dài)，是赶海之后全(quán)螺宴(yàn)上不可或缺的一(yī)道美(měi)味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的(de)做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段(duàn)，料酒(jiǔ)，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入(rù)料酒和食(shí)盐(yán)调味，开锅后，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出(chū)锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为(wèi)什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此(cǐ)价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值高，也是全(quán)世(shì)界最昂贵的海产品之(zhī)一，一般生长在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴(xué)中，采摘者们需要(yào)使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈(jǐng)藤壶，并 且(qiě)赶在(zài)海浪拍(pāi)来(lái)之(zhī)前(qián)迅速(sù)离开，随(suí)着(zhe)大量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们(men)的食用量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈藤壶(hú)的(de)价格越来(lái)越高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是地(dì)球上最(zuì)贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在(zài)西(xī)班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的(de)高价，约合人(rén)民币(bì)9400块，差不多1万块了。

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