三眼(yǎn)蟹为什么有三(sān)个(gè)眼，三眼蟹为什么(me)有三个(gè)眼睛螃蟹是我们生活中比较常(cháng)见(jiàn)的海鲜(xiān)种(zhǒng)类，螃(páng)蟹(xiè)的种(zhǒng)类有很(hěn)多，做法也有很多，深受大(dà)众的喜(xǐ)爱，味道十分可口，那么(me)三只眼睛的螃蟹(xiè)是(shì)怎么(me)回(huí)事呢(ne)的(de)。

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三眼蟹(xiè)为什(shén)么有三个眼(yǎn)

　　三眼蟹又被(bèi)称作红星梭子蟹、三点蟹、枪蟹以及水蟹等，一般(bān)红星梭子蟹头胸甲呈(chéng)梭(suō)形(xíng)，稍隆起，表面有3个(gè)显(xiǎn)著的疣状隆起，看起(qǐ)来感觉像是(shì)眼(yǎn)睛(jīng)，螯足发(fā)达，长节(jié)呈棱柱形，内缘(yuán)具钝齿，属于暖水性底层(céng)蟹类(lèi)，味甘性寒，其中含有丰富(fù)的蛋白质、纤维(wéi)素(sù)、维生素(sù)、脂肪(fáng)以及多种矿物质化合物，营(yíng)养价值以及食(shí)用(yòng)价值(zhí)比较高。

　　 三眼蟹并不是说它有三个眼睛，而是说它表面(miàn)有3个显著(zhù)的隆起部(bù)位(wèi)，看起来就像(xiàng)是眼睛，但(dàn)并不是真正的眼睛。

三(sān)眼(yǎn)蟹死了还能吃吗

　　根据实际情况而定(dìng)。

　　一般情况下三(sān)眼蟹这种海产品，都是建议(yì)吃新鲜的比较好，因(yīn)为(wèi)三眼蟹属于(yú)一种高蛋白(bái)、高脂肪的食物，死(sǐ)亡之后很容易滋生细菌以及微(wēi)生物，食用之后(hòu)容易加重人体的胃肠道蠕动(dòng)，导致人体出现(xiàn)腹痛、腹泻以及便溏等(děng)不适症状(zhuàng)发生(shēng)，对人体的(de)健康造成威胁。

　　 所以死亡之后的三眼蟹一般是(shì)不建议吃的，尤其(qí)是死的时(shí)间比较长的，但要是才(cái)死的三眼蟹，那么(me)还是可以(yǐ)适当(dāng)进行食用的。

三眼蟹和梭子蟹(xiè)一样吗

　　没(méi)有什么区别。

　　三眼蟹又(yòu)称三(sān)点蟹、红星梭子蟹(xiè)、梭子蟹(xiè)、枪蟹、海虫、水蟹(xiè)、门蟹、盖鱼(yú)、童(tóng)蟹等(děng)，和梭子蟹指的是同一种蟹，肉质细嫩(nèn)，其中含有丰富(fù)的蛋白(bái)质、维生素、脂肪、磷脂、纤维(wéi)素以及钙、铁、磷等成(chéng)分(fēn)物质，营养价值以及(jí)食用(yòng)价(jià)值比较高，深(shēn)受人们的喜(xǐ)爱欢迎，所以说三眼蟹和梭子蟹其(qí)实是一种蟹(xiè)，深(shēn)受人们的喜爱(ài)和欢迎(yíng)。

三眼蟹(xiè)死了多(duō)久不(bù)能吃(chī)

　　超过6-8小时(shí)就不建议(yì)再吃。

　　三眼(yǎn)蟹是一种很容易(yì)滋生细菌以及(jí)微生(shēng)物的海产品(pǐn)，尤其是死(sǐ)亡之(zhī)后，其中的蛋白质、脂(zhī)肪以及维生素(sù)等成分(fēn)物质，就很容易被细菌以及微生物侵害，从而导致(zhì)其变质(zhì)，食用之后对人体的健康(kāng)造成(chéng)威(wēi)胁，一般三眼蟹死了6-8小(xiǎo)时之后就不建议再进行(xíng)食用了。

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