大闸蟹吃公的(de)好(hǎo)还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好(hǎo)还(hái)是母蟹好(hǎo)不(bù)管是(shì)哪种螃蟹(xiè)它都是会有公母区分的，那(nà)么大闸(zhá)蟹是买公(gōng)的比较好吃还是母的好吃一些(xiē)？在(zài)吃大(dà)闸蟹的时(shí)候要(yào)注意(yì)有什(shén)么地方是不(bù)能(néng)吃要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是(shì)母(mǔ)的(de)好

　　大闸蟹公的还是(shì)母(mǔ)的好吃都(dōu)可以，主(zhǔ)要(yào)根(gēn)据自身喜好进行(xíng)选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两(liǎng)者口(kǒu)感都是很好(hǎo)的，主要是(shì)母蟹有蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择(zé)，觉(jué)得蟹黄好吃(chī)的(de)，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什(shén)么(me)地方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主(zhǔ)要呼(hū)吸器官，里面存在着很多脏东(dōng)西，蟹(xiè)腮长的像眉毛一样蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的属于条状而且(qiě)还(hái)是白色，千万别把(bǎ)它当做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠(cháng)不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之(zhī)间(jiān)，中间有一根黑色的东(dōng)西就(jiù)是蟹肠，里面都(dōu)是(shì)排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄里有一个(gè)长(zhǎng)的似三角(jiǎo)形的东(dōng)西就是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西(xī)，不能(néng)吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开大闸(zhá)蟹(xiè)蟹壳(ké)后可以看到一(yī)层黑色东(dōng)西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六角形的白色片装(zhuāng)，是最寒(hán)的东西一般情况不要去吃，会对(duì)胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿(tuǐ)上会(huì)长有(yǒu)毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含有很多细菌。

大(dà)闸(zhá)蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是用海蟹(xiè)做的,但用河(hé)蟹,如大闸蟹味(wèi)道一样(yàng)很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉也更多一些(xiē),不像(xiàng)海蟹(xiè)吃进嘴里除了两个夹子肉多点(diǎn),基本都是蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相(xiāng)比普通河蟹(xiè),大(dà)闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的(de)食物,可(kě)以清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的蛋(dàn)白质及微量元素(sù),对(duì)身(shēn)体有很好的滋补作用(yòng)。

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