魔芋为什么没有(yǒu)热量，魔芋粉丝(sī)千(qiān)万别(bié)吃多了魔芋是公认热量比(bǐ)较低的食物，而且特别适(shì)合在减脂(zhī)的时候吃，那(nà)这(zhè)个魔芋吃起来(lái)有没有热量(liàng)摄入的(de)？魔(mó)芋的热量一般是多少大(dà)卡？的(de)。

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魔芋为(wèi)什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了

魔芋为什么没有热量

　　魔芋不(bù)像是其他根茎(jīng)类(lèi)植物，不含有太(tài)多淀(diàn)粉(fěn)，倒是含有一(yī)种叫(jiào)做魔芋葡(pú)甘聚糖的成分。

　　我们的肠胃，没有可以消化(huà)这种成分的酶，所以(yǐ)它(tā)不(bù)但不能被我们消化，还能吸(xī)收(shōu)大(dà)量的(de)水分，促进(jìn)肠胃的蠕动。

魔芋的热量是多少大卡

　　魔芋属于(yú)低热量的典(diǎn)型的食物，一般(bān)每(měi)100克(kè)魔(mó)芋当(dāng)中就有七大卡左右(yòu)的(de)热量。

　　魔芋具有(yǒu)一定的(de)减肥功效，含有(yǒu)的葡甘(gān)露聚糖是可(kě)溶(róng)性(xìng)纤维，吸(xī)水性很(hěn)强，粘度高，可以填充胃肠，从(cóng)而增(zēng)加饱腹感，能够减肥。

　　还(hái)是(shì)含(hán)纤维素很(hěn)多的食物，适量吃(chī)会有效的促(cù)进肠的(de)蠕动(dòng)，还可(kě)以为人(rén)体补(bǔ)充葡萄糖甘露聚糖，可以(yǐ)达到清理肠(cháng)道的目(mù)的，并且还能降(jiàng)血压、降低血脂。

　　适(shì)当(dāng)的(de)吃魔(mó)芋(yù)能够有效的调节体内的酸碱度，促(cù)进(jìn)骨骼对钙(gài)离子的吸收(shōu)。

　　魔芋(yù)虽然(rán)有高(gāo)的饱腹感(gǎn)和低(dī)热(rè)量，但是减肥(féi)时也只能偶尔当主(zhǔ)食使(shǐ)用，不能够多吃，否则会(huì)腹胀(zhàng)或者有(yǒu)轻度(dù)腹(fù)泻症状。

　　生魔芋(yù)有毒(dú)，一定要煮三个(gè)小时以上才(cái)可(kě)以食用。

魔(mó)芋(yù)的营养成分

　　魔(mó)芋(yù)含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种维生素和钾、磷、硒(xī)等矿(kuàng)物质元素，还含有人类所需要(yào)的魔(mó)芋(yù)多糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋(yù)属(shǔ)的一(yī)些(xiē)种类块茎富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高(gāo)达50—65％。

魔芋有腥味(wèi)正(zhèng)常吗(ma)

　　魔芋(yù)腥味是自有的特别的(de)气味，通常被(bèi)称为类似鱼腥味。

　　魔(mó)芋本身就是(shì)有腥(xīng)味的植物，挖出来就(jiù)是这样的，就(jiù)像葱、姜等(děng)。

　　然后进行提纯，提纯的(de)等级越(yuè)高，可能相对的腥味会越(yuè)小。

　　高(gāo)纯魔芋胶(jiāo)气味可(kě)以做到(dào)很轻微，但还(hái)是会有(yǒu)一丁点，绝对一丝没有的是几乎不可能的。

　　但是纯化(huà)微粉，入水以后(hòu)，气味会明显减轻，要注意加点蜂蜜(mì)或(huò)果汁调一下。

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