意大利红烩是什么东西(xī)?意(yì)大利红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方式,通常会用到(dào)葡萄酒,是西方比(bǐ)较(jiào)特(tè)别的烹饪方式的。关于意大利红烩是(shì)什么东西以及意(yì)大利红烩是什(shén)么东西,意大利红烩是什么味(wèi10亿人民币在日本算有钱吗,日本10亿等于人民币多少钱)道,意(yì)大(dà)利红烩是什么味道好吃,意大利红烩是什么(me)意思,意(yì)大利红烩是什么做的(de)等(děng)问题,农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí):
意大(dà)利是发达(dá)国(guó)家吗
是的(de),意大利是发达国(guó)家的。
意大利是发(fā)达(dá)国家。意大利是一(yī)个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经(jīng)济体(tǐ)之一(yī),
也(yě)是(shì)欧盟和北(běi)约的(de)创始会员国,还是申根公(gōng)约(yuē)、八国(guó)集团和联合(hé)国等重(zhòng)要国(guó)际组织的成员,意大利(lì)共拥有54个联合国(guó)教科文组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世(shì)界遗产(chǎn)最多的欧(ōu)洲(zhō10亿人民币在日本算有钱吗,日本10亿等于人民币多少钱u)国家。
意大利红烩是什么东西
意大利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方式(shì),通常会用(yòng)到葡萄酒,是西(xī)方比较特(tè)别的(de)烹饪方式。
用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番茄的清新,以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。
常见的红烩菜(cài)肴有:红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。
意大利红烩的(de)烹饪方法(fǎ):
1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净,去蒂(dì)切(qiè)片。
西红(hóng)柿(shì)去皮。
芹菜、紫洋葱洗净,切成小块,备用(yòng)。
2、锅中放油(yóu)烧热,将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味,之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑(mó)炒熟,放入番茄(jiā)酱加水熬(áo)煮。
3、待汤汁(zhī)已(yǐ)差不多变少,将米(mǐ)饭倒入(rù)锅中搅拌均(jūn)匀,开(kāi)小火煮到汤汁完全收干(gàn),最后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。
红烩意面的做法:
1、意大利面放入沸(fèi)水中,中(zhōng)火煮约15分钟(zhōng),捞出(chū)沥干水分,盛盘待(dài)用。
2、热锅(guō)加(jiā)油,放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后,放入火腿丝和(hé)番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水,烧开后转小(xiǎo)火,并加入掰开的好侍(shì)番茄红烩调料(liào)块,搅拌(bàn)均(jūn)匀。
3、用小火加热3分钟(zhōng),待好侍番茄红烩调料块完全溶(róng)解,汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀,然后将(jiāng)汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好的意大利面上即可。
红烩是什(shén)么意识
红(hóng)烩——是一种烹调方法
意大利红烩的(de)做法
原料(liào):牛(niú)肉200克(kè),胡(hú)萝(luó)卜50克,土(tǔ)豆50克(kè),洋葱20克,红葡萄酒40克,香叶1片,花生油(yóu)50克,黄酒10克,精盐4克,胡椒粉2克,牛肉清汤1000克。
制法:
1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆,洋葱洗净,去皮切块(kuài)。
2、将牛肉洗(xǐ)净,切成小块,加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡(pú)萄酒,抓匀,腌(yān)渍(zì)1小时。
3、煎锅(guō)上火,放(fàng)花(huā)生油烧热,放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用。
4、取平底锅上火,放花(huā)生(shēng)油和(hé)黄油烧热,倒入牛肉块,香叶(yè)略炒,随即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至(zhì)七八成(chéng)热,然后(hòu)放入(rù)炸(zhà)好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱,加精盐(yán)、胡椒粉焖之,焖时应(yīng)不时(shí)翻动,待牛肉软烂后出(chū)锅。
5、装(zhuāng)盘(pán)时,先将牛肉(ròu)块(kuài)放在盘内,再将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上。
特点:颜色深红光亮(liàng),味道浓厚(hòu)醇香。
主料:牛金钱腱300克。
配料:洋葱(cōng),胡萝卜(bo),匠芹(qín)菜,蘑菇丁,培根,胡萝卜丁(dīng),西兰花(huā),西芹(qín),薯条。
调料:红酒,香叶,百里香,迷迭香(xiāng),法香(xiāng),黑(hēi)胡椒,黄(huáng)油(yóu),盐。
制法:牛(niú)金钱腱用水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时,在水里加洋(yáng)葱,胡萝卜,芹菜;红酒(jiǔ)在(zài)火上煮开,加(jiā)入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁(zhī)(快熬好时加盐) ;用(yòng)黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝(luó)卜(bo)丁,加入红酒(jiǔ)汁煮熟,最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮;把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入在盘(pán)子(zi)里,拱配西(xī)芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花、薯条。
特点:典型(xíng)的法式乡村菜,红酒味浓(nóng)。
参考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html10亿人民币在日本算有钱吗,日本10亿等于人民币多少钱p>
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了