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芹菜榨汁要(yào)开(kāi)水焯(chāo)一(yī)下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还(hái)是熟(shú)的好

　　1.芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)要开水焯一下，因为在芹(qín)菜表面会有很多的细(xì)菌，而且在表面还会有(yǒu)很(hěn)多的(de)泥(ní)污，所以必须(xū)要(yào)进(jìn)行焯水，这样才能够保证青菜的(de)新(xīn)鲜，同(tóng)时也可以去除表面(miàn)的泥污，吃的时候就特别(bié)健(jiàn)康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用(yòng)开(kāi)水焯的具体方法为首先清(qīng)洗干净，然后起(qǐ)锅烧水(shuǐ)，将青(qīng)菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟(zhōng)之后捞出，就可以完(wán)成焯水(shuǐ)，这样(yàng)制(zhì)作出来的味道(dào)就比较好吃，而且也(yě)不会出(chū)现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜(cài)榨汁用生的(de)好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜欢吃些生(shēng)食(shí)的话，可以直接用生的(de)榨(zhà)汁，由(yóu)于生的(de)芹(qín)菜味道比较重所(suǒ)以很多人都(dōu)不能(néng)接受。

　　要是(shì)不能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效(xiào)果(guǒ)是一样(yàng)的。

芹菜(cài)榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同(tóng)属于芹(qín)菜，但是西芹(qín)和(hé)芹(qín)菜含水量不一(yī)样且所含营(yíng)养价值也不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水所含的杂质比较多，难(nán)以下(xià)咽。

　　西(xī)芹水分含量(liàng)比较多，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹榨(zhà)出来的(de)汁水比较(jiào)纤细浓稠，且(qiě)不含(hán)太多杂质(zhì)，比较容(róng)易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶(yè)吗

　　不(bù)用把叶(yè)子(zi)去掉,叶子(zi)营养(yǎng)很高。

　　 很多(duō)人(rén)吃芹(qín)菜(cài)会把芹菜(cài)叶丢掉,这(zhè)种吃法是不科学的,因为芹(qín)菜(cài)叶的营养远(yuǎn)远(yuǎn)高于(yú)茎(jīng)。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素(sù)、维生素C、维生(shēng)素(sù)B1、蛋白质(zhì)、钙物(wù)质(zhì)的含量都高(gāo)于芹菜茎(jīng),其中个别营(yíng)养成分要高出芹菜茎(jīng)几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含有维生素E,而(ér)芹菜茎(jīng)中没有。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用热水还(hái)是凉水

　　都(dōu)可以(yǐ)，根据口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非常好好的药(yào)材蔬菜，它富(fù)含碳水化合(hé)物(wù)和蛋白质(zhì)具有健胃、利尿(niào)、净血调经、镇静(jìng)等作用(yòng)。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁(zhī)喝，一般(bān)都(dōu)是(shì)直(zhí)接切段榨汁即可(kě)，不喜欢味道的还可以添加白糖(纤纤玉手什么意思打一生肖，纤纤玉手什么意思解一生肖táng)或者先焯(chāo)水(shuǐ)榨熟的。

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