1、外国人是比(bǐ)较(jiào)少吃(chī)米饭的。有(yǒu)海外(wài)旅居经验(yàn)的朋(péng)友应该见到过这样一种现(xiàn)象，国外大部分产品，无论是膨化食(shí)品(pǐn)还是快餐，分量都比国内(nèi)大很多。同(tóng)等型(xíng)号的薯(shǔ)条，美国快餐的(de)分量，平均要比国内多(duō)46%以(yǐ)上，甚至(zhì)在很多(duō)快餐店内会(huì)供应接近(jìn)两(liǎng)升一(yī)份(fèn)的可乐。而在国外，汉堡、炸(zhà)鸡、薯条，就像是国内的(de)兰(lán)州(zhōu)拉面、沙县(xiàn)小吃，是最(zuì)方(fāng)便、快捷的餐(cān)品，每天有数以(yǐ)千万计的人依靠这种食(shí)品填饱肚子。

　　2、从营(yíng)养上来看(kàn)，西方人(rén)觉得(dé)大米是空卡(kǎ)路里食物，大量吃这(zhè)种碳水化合物容易造成身体发胖(pàng)。其实我(wǒ)们(men)来分(fēn)析大米这种(zhǒng)食物，从(cóng)烹饪上(shàng)来(lái)看西方人不喜(xǐ)欢吃大米是(shì)因为他们的烹(pēng)饪方式无法烹饪大米，大(dà)米本身就是一种很(hěn)干很硬的颗粒，而西方(fāng)人(rén)在烹饪大米(mǐ)的(de)时候喜欢烧(shāo)烤煎炸的方式(shì)，只会(huì)让大米又干又硬(yìng)。

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