刀鱼的(de)特点有哪些呢？刀鱼是(shì)体型最大和游泳速度(dù)最快(kuài)的鱼种之一的(de)。关于刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢以及刀鱼(yú)的(de)特点有哪些呢，刀(dāo)鱼的特(tè)点有哪些图片(piàn)，刀鱼有什么特点，刀(dāo)鱼的知(zhī)识，刀片鱼的(de)特点是什(shén)么(me)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

刀鱼(yú)是(shì)海(hǎi)鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼(yú)是(shì)淡水鱼，因为主要分布在长江、钱塘江、黄河等(děng)淡水地区，所以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它(tā)们是淡水(shuǐ)鱼，但它(tā)们可以在海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡(dàn)水环境，还(hái)能在(zài)海水中正常生长。

　　斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说当刀(dāo)鱼繁殖时，它会(huì)进入淡水。 繁殖成(chéng)功(gōng)后，它们(men)会将(jiāng)小鱼带入(rù)海水中生长。 因此，很(hěn)多刀鱼生活在(zài)淡(dàn)水和海水的(de)交界处，比如我国的渤海、黄(huáng)海和(hé)东海都有它们(men)的(de)身影。

刀鱼(yú)的(de)特点有(yǒu)哪些呢

　　刀(dāo)鱼(yú)是体型最大和游泳(yǒng)速度(dù)最快的鱼种(zhǒng)之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占(zhàn)体长的(de)三分之二。

　　成鱼体(tǐ)长可达(dá)米(mǐ)，体(tǐ)重(zhòng)约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月(yuè)形鳍，鱼体表面光滑，没有(yǒu)鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活在热带和(hé)温带水域，但夏(xià)季有(yǒu)时可(kě)游到(dào)巴伦支(zhī)海(hǎi)。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长(zhǎng)，前部高，向后渐低；背(bèi)缘(yuán)平直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而(ér)尖(jiān)。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端(duān)。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端(duān)为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短，向后(hòu)伸到鳃盖附(fù)近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达胸鳍基(jī)底(dǐ)，上颌骨(gǔ)下缘有小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不(bù)摄(shè)食(shí)，入东平湖(hú)后，又重(zhòng)新摄食。

　　至(zhì)6月(yuè)初（芒种前后(hòu)）产卵，产卵后部分亲鱼顺流(liú)而下(xià)，陆(lù)续回(huí)海，一部分继续在湖区摄(shè)食一(yī)段(duàn)时(shí)间之后再降(jiàng)河入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼(yú)含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的蛋白(bái)质、脂肪，肌肉(ròu)氨基(jī)酸组(zǔ)成基本符合FAO/WHO的评价(jià)标准；尤其(qí)是(shì)脂肪显著高于(yú)一(yī)般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸(suān)中(zhōng)，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高(gāo)比(bǐ)例的活(huó)性氨(ān)基酸-γ-氨(ān)基丁酸(suān)。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的一(yī)种营(yíng)养(yǎng)均(jūn)衡、味道鲜美、对人体(tǐ)健康(kāng)有益(yì)的(de)动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀(dāo)鱼(yú)，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白(bái)如银光闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米左右，雌(cí)大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏集群溯(sù)河，分别到(dào)河流上游(yóu)或在河口产卵，形成(chéng)渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长(zhǎng)江下(xià)游从南京到南通的(de)水(shuǐ)道，通常是(shì)刀鱼(yú)鱼群出入的最佳地段。

　　江(jiāng)阴地处(chù)长江河口入海处的南岸，是鱼群回游的“黄(huáng)金水道”，拥有的河岸(àn)线长途上百里，又(yòu)有相(xiāng)当规模的捕捞能力，所以，每(měi)年上市的刀鱼，其产量在长(zhǎng)江下游(yóu)各(gè)县(xiàn)市(shì)中雄居榜(bǎng)首。

　　往往春节一(y斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说ī)过，渔船竞发，渔人的兜篓里就银白(bái)一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖的人(rén)一招引，围者如堵，争相选购，称秤(chèng)的、收钱的就(jiù)会(huì)忙得不亦乐乎。

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