辣椒怎(zěn)么风干(gàn)保存？清洗辣(là)椒(jiāo)，然后把它烘干的。

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辣椒是酸性还是(shì)碱性

　　辣椒是(shì)碱性的。

　　辣(là)椒测试偏碱性(xìng)。辣椒是热碱性食物(wù)。对于老人(rén)来说(shuō)，最好不要多吃。重点是孕妇(fù)，

　　辣椒(jiāo)属于(yú)热性食物，孕妇不能多(duō)食用(yòng)，以免导致便(biàn)秘。辣椒(jiāo)的优点，可现在的00后女的为什么都平胸，为什么现在平胸妹子越来越多(kě)降低人身(shēn)体中的酸含量(liàng)。

　　辣椒可以开胃，帮助增加(jiā)食欲。碱性食物包括(kuò)水果、蔬(shū)菜(cài)、豆类(lèi)、豆(dòu)制品、坚(jiān)果类、谷物类、蛋、饮料等(děng)。

辣椒(jiāo)怎么风干保存

　　1、清(qīng)洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干(gàn)。

　　用冷(lěng)自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时间存放。

　　用纸巾把辣(là)椒拍干，才继续下一个(gè)步骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你(nǐ)可以戴上手套保护(hù)双手。

　　辣椒含有辣(là)椒素，沾在皮肤上(shàng)会产生灼痛(tòng)感。

　　处理辣(là)椒(jiāo)后(hòu)，特别注意不要用手触碰眼睛(jīng)或鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺(pù)排(pái)在铁架上。

　　你可以用(yòng)凉架(jià)，或其它(tā)底(dǐ)部通风的架子。

　　尽(jǐn)量不要用(yòng)底(dǐ)部坚固的烤盘或托盘，因为它们不通(tōng)风，辣椒比(bǐ)较难均(jūn)匀地(dì)风(fēng)干。

　　把铁(tiě)架放在(zài)照到阳光(guāng)、通风良好的房间。

　　厨房窗台是个不错的(de)地点(diǎn)。

　　让它们晾(liàng)3天或更久，然(rán)后存放在密封的(de)盒子里。

　　3、尝试(shì)用线把辣椒穿(chuān)成串，然后挂起来(lái)。

　　这个方法(fǎ)简单，而且具(jù)装饰性。<现在的00后女的为什么都平胸，为什么现在平胸妹子越来越多/p>

　　辣椒变(biàn)干后(hòu)，你可以继续挂(guà)着(zhe)它们，或是收(shōu)起来，供日(rì)后使用。

　　做法(fǎ)如下：把一根粗(cū)长(zhǎng)线(xiàn)或(huò)钓鱼线(xiàn)穿进(jìn)针(zhēn)眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置，穿过辣(là)椒，一(yī)直重复(fù)这个步(bù)骤，直到(dào)将所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到(dào)阳光的地(dì)方。

　　等待(dài)3周到1个月，辣椒变干后(hòu)就(jiù)能使用。

　　4、用烤炉(lú)快速烘干辣椒。

　　如(rú)果(guǒ)你赶时间(jiān)，不想等待辣椒自然风(fēng)干，不妨使(shǐ)用这个方法。

　　比起(qǐ)完整地保存辣椒，把辣椒切片能(néng)让(ràng)它们(men)更(gèng)快(kuài)、更均匀地变干。

　　遵循(xún)以下简单步骤：将干净(jìng)的辣椒对半(bàn)直切。

　　把(bǎ)它(tā)们(men)铺排在烤盘上，辣椒(jiāo)籽(zǐ)朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低(dī)温烘烤数小时。

　　你(nǐ)也可以用食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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