关于肠(cháng)粉用(yòng)什么粉做最(zuì)好,肠(cháng)粉(fěn)一般用什么(me)粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉的最新生活经验内容如(rú)下：

　　肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要(yào)原料，再添加(jiā)小麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市(diàn)粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加(jiā)各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨(mó)的(de)米浆，这类肠粉(fěn)一般(bān)不会添加(jiā)馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各种不(bù)同的酱油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米研磨成米浆抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把小(xiǎo)麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来的抚州市是哪个省的 抚州市是几线城市淀粉会留在(zài)水里，然后沉(chén)淀(diàn)过滤之后(hòu)，脱水干(gàn)燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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关于肠粉用什么粉(fěn)做最好,肠粉(fěn)一般(bān)用什么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活经验内容如下(xià)：

　　肠粉用什(shén)么粉做最(zuì)好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘米粉(fěn)为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各种馅料，比如(rú)香菇、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大(dà)米磨的米浆，这类肠(cháng)粉(fěn)一般不(bù)会添加(jiā)馅(xiàn)料，是搭(dā)配(pèi)各种不(bù)同的(de)酱油(yóu)来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制(zhì)成(chéng)，这种制作方式比较(jiào)复杂(zá)，但(dàn)口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把(bǎ)小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的(de)淀(diàn)粉会留在水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉。

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