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池子为什么被封杀一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几(jǐ)个鸡蛋

　　一个(gè)鹅(é)蛋约等于(yú)3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋的大(dà)小在225-280克，一个(gè)鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小(xiǎo)体(tǐ)积上(shàng)来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价(jià)值上(shàng)并非成三倍增(zēng)长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是(shì)196大卡(kǎ)/100克(kè)的。

　　一(yī)个(gè)鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅生(shēng)下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形(xíng)，个(gè)体很大，味道有些油，必须用(yòng)很新鲜的鹅(é)蛋稍(shāo)加(jiā)烹煮后食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重225～280克，较一般鸡(jī)蛋约(yuē)大四五(wǔ)倍。

　　表(biǎo)面(miàn)较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有(yǒu)多种(zhǒng)维生素及(jí)矿(kuàng)物(wù)质，但(dàn)质地较粗糙，草腥味(wèi)较重，食味(wèi)不及(jí)鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅(é)蛋是他最好(hǎo)的(de)吃(chī)方式。

　　烹饪时(shí)，你(nǐ)可以(yǐ)准备(bèi)两(liǎng)个鹅蛋，喝(hē)一个(gè)大(dà)碗。

　　用清水清洗(xǐ)碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入(rù)适量清水、少量食用盐和适(shì)量料酒搅拌均匀(yún)。

　　混合成(chéng)蛋液后，你可以直(zhí)接(jiē)把蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开(kāi)蒸(zhēng)锅的盖子，用筷子不(bù)断搅拌，每两分钟搅拌(bàn)一次。

　　大约七八分钟(zhōng)后，锅里的鹅蛋就(jiù)可以蒸了(le)，然后把(bǎ)芝麻油倒在(zài)上面(miàn)直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋(dàn)也是他(tā)最(zuì)好的(de)吃方(fāng)式。

　　制作时(shí)，你可以根据自己的(de)需要混合适量的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例如(rú)，韭菜和(hé)黄瓜是炒鹅蛋的(de)最佳组合(hé)。

　　做(zuò)的时候，你应该(gāi)把(bǎ)两个鹅蛋(dàn)敲碎(suì)，混合成(chéng)蛋液，翻炒成(chéng)块状，然后把黄(huáng)瓜切成薄片，用油加热(rè)，加(jiā)入葱(cōng)花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片翻(fān)炒到软，然后把翻炒(chǎo)的鹅蛋(dàn)加入锅里，加入适量的食盐调(diào)味，然后就可以(yǐ)从锅里吃了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌(yān)制食用，味道(dào)特别(bié)好。

　　在腌制鹅(é)蛋之前，鹅蛋的蛋壳应(yīng)该(gāi)清(qīng)洗干(gàn)净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅(é)蛋(dàn)的表面应该涂上适量的食用盐。

池子为什么被封杀

　　没有必要用塑(sù)料(liào)包装(zhuāng)，它(tā)应该直接放在一(yī)个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风处(chù)腌制40天(tiān)后，可以品尝，放在锅里煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅(é)蛋的(de)营养价(jià)值

　　鹅(é)蛋(dàn)里边(biān)含有丰富蛋(dàn)白质、脂肪(fáng)，还(hái)有(yǒu)各种维生(shēng)素(sù)，另外鹅蛋中脂肪绝大(dà)部分是集中在(zài)蛋黄内，含(hán)有(yǒu)很多(duō)磷脂，其中(zhōng)一半是卵磷脂，卵磷脂(zhī)对人脑和神经组(zǔ)织(zhī)发育(yù)有很好作(zuò)用，另外鹅(é)蛋(dàn)中矿物(wù)质(zhì)主要含于(yú)蛋(dàn)黄(huáng)内，另外鹅蛋(dàn)里边铁、磷和(hé)钙含量较(jiào)多(duō)，很容易(yì)被人体吸收，可以(yǐ)作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素含(hán)量也很丰富，含(hán)有丰富维生素A、D和一些核黄素，对(duì)人视力也(yě)有很(hěn)好补益(yì)作(zuò)用。