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菜籽油可(kě)以炒菜(cài)吗(ma)

　　菜(cài)籽油是(shì)可以炒菜(cài)的。

　　可以炒菜哦(ó)。菜籽油富(fù)含维(wéi)生素(sù)E、各类(lèi)脂肪酸等(děng)，可以很好地被人体(tǐ)吸收，平(píng)日里(lǐ)可(kě)以用(yòng)来煎炒食物，真是好看又好(hǎo)吃呢(ne)

　　菜籽(zǐ)油也就是我(wǒ)们俗(sú)称(chēng)的菜油，也叫做油菜籽油、香菜油，是用油菜籽(zǐ)榨出来的食用(yòng)油的一种。

　　菜籽油金(jīn)黄(huáng)金黄的，不仅色泽诱人，而且闻(wén)起来还有一股(gǔ)香香(xiāng)的味(wèi)道，用它炒(chǎo)出来的(de)菜不仅(jǐn)味(wèi)美，而且营养价值高。

菜籽油如何去掉生油味道

　　菜籽油去(qù)掉生(shēng)油味方法

　　1、当油烧开(kāi)时(shí)下锅，撒(sā)把(bǎ)干面粉，面粉受热(rè)渐渐也糊化沉淀，也能使菜籽(zǐ)油洁净。

　　2、花椒压(yā)榨(zhà)法(fǎ)：油烧热(rè)时，放入几粒(lì)花椒、茴香、葱段、蒜瓣(bàn)，炸焦捞(lāo)出。

　　再投入(rù)1-2片青菜，使其冒(mào)烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽油(yóu)倒入锅(guō)中烧热；油烧热后往锅中(zhōng)放(fàng)入适量的生花生，等到花生(shēng)炸熟(shú)后，捞出即可去除(chú)生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧热时(shí)，放入十几(jǐ)颗黄(huáng)豆粒，炸至(zhì)焦糊状后捞出，即可(kě)去(qù)除异(yì)味。

　　5、食物(wù)吸附法(fǎ)：锅中菜籽油烧(shāo)沸时，放入大米(mǐ)干饭或(huò)者(zhě)馒头片，炸焦黄(huáng)捞(lāo)出(chū)，米饭或者馒(mán)头片能够吸附异味。

　　6、馒头除(chú)味(wèi)法：先将菜籽油(yóu)烧(shāo)热，然后放几片馒头(tóu)片油炸，待炸(zhà)过的菜籽油冷却后，将(jiāng)其装(zhuāng)坛储(chǔ)存，日常用于炒菜，不仅无异(yì)味(wèi)，而且(qiě)还有油炸的香(xiāng)味。

　　7、先把菜籽(zǐ)油烧热，之(zhī)后(hòu)加热葱花(huā)、生姜(jiāng)、蒜末以及桂皮等等进(jìn)行(xíng)翻炒即可。

　　当菜籽油冷却过后(hòu)，可以选择(zé)放到密封的瓶子(zi)当(dāng)中进行存放。

菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)怎么(me)去掉生(shēng)油味(wèi)

　　先将菜籽(zǐ)油倒(dào)入锅中(zhōng)烧热；油烧热后往锅(guō)中放入适量(liàng)的生(shēng)花生，等到花(huā)生炸熟(shú)后，捞出(chū)即可去除生(shēng)油味。

　　 1、先将菜籽油倒入(rù)锅中烧热(rè)；

　　 2、油(yóu)烧热后往锅中放(fàng)入(rù)适量的生花生(shēng)，等到花生炸熟后，音乐风格pop什么意思啊，pop 音乐风格捞出即(jí)可去除生(shēng)油味(wèi)。

　　 其他方(fāng)法：

　　 1、馒头除(chú)味法：先将菜(cài)籽油(yóu)烧热，然后放几片馒头片(piàn)油炸(zhà)，待炸过的菜籽油冷却(què)后，将其装坛储存，日常用于炒(chǎo)菜(cài)，不仅无异味，而且还有(yǒu)油(yóu)炸的香(xiāng)味(wèi)。

　　 2、黄豆除味法(fǎ)：菜籽油(yóu)烧热时，放入(rù)十(shí)几颗(kē)黄豆粒，炸至焦(jiāo)糊(hú)状后捞出(chū)，即可去(qù)除异味。

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