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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

  鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新(xīn)出的一个名词,鹅(é)颈藤壶就是藤壶类的生物,在中(zhōng)国当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗(gǒu)爪螺(luó)等,价格(gé)十分的贵,长相丑(chǒu)味道(dào)却非常鲜美。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什么东(dōng)西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物,一般生长(zhǎng)在海(hǎi)边(biān)石峰中(zhōng),生(shēng)长(zhǎng)状态(tài)是一簇(cù)一簇的,靠(kào)食用水中的(de)微生物为生,因为外形长得丑陋,又密密麻麻一(yī)片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱的海鲜。

  而它之所以(yǐ)拥(yōng)有这个称呼(hū),是因为两点:一是因为它(tā)的(de)长相比(bǐ)较奇(qí)特(tè),有点张牙舞爪(zhǎo)的意(yì)思,二是因为(wèi)它们生(shēng)长(z韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔hǎng)在海(hǎi)边的礁石底部,采集起来有一(yī)定(dìng)的风险性。

  不过(guò),抛韩红个韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔人简历和职位 韩红是什么军衔开长(zhǎng)相和(hé)采集难度(dù),它的(de)味道非常鲜美,所以(yǐ)一直以来,鹅(é)颈藤壶都被视为(wèi)高端的食材,价格每斤要几十甚至(zhì)几(jǐ)百欧元(yuán)(几百(bǎi)到几千人民币不等)。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖颈而(ér)得名,通常喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的(de)洞穴(xué)内,有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些(xiē)大(dà)的海洋(yáng)生(shēng)物的皮肤(fū)上,比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主要附(fù)着对象,可(kě)以说它是一种比较常见的海洋附着物。

  鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物门中的蔓(màn)足(zú)类,别看(kàn)它长(zhǎng)得(dé)非常的(de)丑,甚至还有(yǒu)点小小的恶心,但却是西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种(zhǒng)紧俏货(huò),很多人(rén)都为之而疯狂。

  这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种微量元素,是一种(zhǒng)非常(cháng)美味的海鲜,平均一斤能够卖到几十甚至上(shàng)百欧元,最贵的甚至达到(dào)了(le)上万元人民币,是(shì)大自然(rán)馈赠(zèng)的美味(wèi)。

  鹅(é)颈藤壶在世界范(fàn)围(wéi)内的分(fēn)布也是比(bǐ)较广(guǎng)的,在(zài)各大洋均有分布(bù),就我国而言则主要分布在东南沿海(hǎi)一带,是赶(gǎn)海之后全螺(luó)宴(yàn)上(shàng)不可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤(téng)壶正(zhèng)宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节(jié),料酒1勺,食盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈藤(téng)壶用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净,控干水份备用。

  2、锅中加入清水,大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入(rù)生(shēng)姜,葱段,料(liào)酒,下入鹅颈藤壶(hú)。

  4、再放(fàng)入料(liào)酒和(hé)食盐调味,开锅后(hòu),再煮(zhǔ)五分(fēn)钟即可。

  5、撒(sā)上葱花即可出锅(guō),味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

  鹅(é)颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大,因此价格也比(bǐ)较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价(jià)值(zhí)高,也是(shì)全世界最(zuì)昂贵的(de)海产品之一,一(yī)般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴中,采(cǎi)摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且(qiě)赶在海浪拍(pāi)来之前迅(xùn)速(sù)离开,随着大量(liàng)的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶越来(lái)越少,而(ér)人们的(de)食(shí)用量(liàng)只增不减(jiǎn),导致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越高。

  鹅颈藤壶是(shì)地球上最贵的海鲜之一,在欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧(ōu)元,相当于(yú)人民币的3000块钱。

  在西(xī)班牙(yá)的(de)某次海鲜拍卖会(huì)上,小小(xiǎo)的鹅颈(jǐng)藤壶竟(jìng)被排到1200欧(ōu)元(yuán)的高价,约(yuē)合人民币9400块,差不多1万块了。

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