阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱-橘子百科-橘子都知道

阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸性还(hái)是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹(píng)果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物，苹果虽口味偏(piān)酸，但将苹果燃烧后，灰分(fēn)在水溶液(yè)中呈现碱性，故苹果属于(yú)碱性(xìng)食物。日常(cháng)适量(liàng)吃苹果(guǒ)可为机体(tǐ)补充(chōng)一定营养成分，有(yǒu)利消化(huà)。

　　酸性或碱性食物并非依(yī)据食物(wù)口味(wèi)或汁(zhī)液酸碱程度判定，不(bù)能(néng)仅以苹(píng)果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进(jìn)行食物化(huà)学研究，食物燃烧后(hòu)的(de)灰(huī)分在水中呈(chéng)碱(jiǎn)性的(de)食物，碱性食(shí)物多含有丰富钾元素、钠元素(sù)、钙(gài)元素、镁元素(sù)等成分。苹果属(shǔ)于碱性食物，大部(bù)分蔬菜(cài)、水果、豆类制品都(dōu)属于碱(jiǎn)性食物(wù)。

怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又(yòu)甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生(shēng)长的环境下因光照角度和树叶遮挡面(miàn)积等因素的影响下苹果会呈现出(chū)不(bù)同的颜色，所以果(guǒ)皮呈现(xiàn)红黄相间的颜色且带(dài)有麻点，纹路错(cuò)综复杂(zá)的苹(píng)果才说明它受到的(de)光照充(chōng)足，果肉(ròu)会较(jiào)黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果(guǒ)的时候，我们(men)可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中且有一点(diǎn)粗(cū)糙感就说明苹(píng)果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适(shì)合老年(nián)人食用，太硬(yìng)且(qiě)表面光滑(huá)的苹果吃(chī)起来会比(bǐ)较酸(suān)涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两(liǎng)个个头(tóu)差不多的苹(píng)果放在手里掂一掂，个头(tóu)不大(dà)又有分量就(jiù)说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择中果，那(nà)种个头圆润(rùn)的苹果比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹(píng)果(guǒ)脐。

　　在挑选的时(shí)候(hòu)，可以看下苹(píng)果蒂和(hé)苹(píng)果脐(qí)，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈(chéng)现浅(qiǎn)绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是(shì)新鲜(xiān)刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐色(sè)，根蒂很干，说明(míng)已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹(píng)果脐是凹陷状的(de)，果(guǒ)脐(qí)凹(āo)陷(xiàn)越(yuè)深苹果就(jiù)越好(hǎo)吃(chī)，相对(duì)应的，果脐凹陷越(yuè)浅，口感(gǎn)就(jiù)会越差。