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　　朵的(de)红色是热情(qíng)的色彩，它强(qiáng)烈，奔放(fàng)，令人精神振(zhèn)奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春(chūn)天，活力(lì)充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为(wèi)什(shén)么(me)这样红？人们(men)一边(biān)赞叹，一(yī)边不免提出(chū)疑问，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开头有(yǒu)什么(me)好处？)第一部分：赞叹(tàn)红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这(zhè)样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要(yào)说明的(de)问题。

　　花儿为什(shén)么这样红(hóng)？首先有它的物质基础。

　　不论是红花(huā)还是红叶，它们的(de)细胞液里都(dōu)含有(yǒu)由葡萄(táo)糖变成的(de)花青素。

　　当(dāng)细胞(bāo)液是酸性时(shí)，花青素呈红(hóng)色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是碱性(xìng)时(shí)，花(huā)青(qīng)素呈蓝色，碱性较强，就成为(wèi)蓝黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便是(shì)。

　　而当细胞液(yè)是中性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素(sù)在不(bù)同的酸碱反应中(zhōng)所显(xiǎn)示来(lái)的。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基础对花(huā)朵呈现红色所起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设(shè)问开始后(hòu)，用一句(jù)话概(gài)括回(huí)答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了(le)这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜(guā)等果实的色彩相似，而最(zuì)典型的是(shì)胡萝(luó)卜，所以(yǐ)表现这(zhè)种色彩的(de)色素，就被称为胡萝(luó)卜素(sù)。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素(sù)也是(shì)决定花朵颜色(sè)的物质基础(chǔ)。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色的花(huā)的(de)物质基础是胡(hú)萝(luó)卜素为例来(lái)侧面说(shuō)明(míng)花青素的作用

花儿为什(shén)么这(zhè)样红 贾祖璋 赏析

寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶　　朵的红色是(shì)热情(qíng)的色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活力充(chōng)沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿(ér)为什(shén)么这样红(hóng)？人们一边赞叹，一边(biān)不免提(tí)出疑问，寻求科学的(de)解(jiě)释。

　　(①文章(zhāng)以问(wèn)句形式开头有(yǒu)什么好处？)

　　第(dì)一部分：赞叹红(hóng)花的鲜(xiān)艳(yàn)美丽(lì)，并由(yóu)此(cǐ)提出“花(huā)儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提出要说(shuō)明的问题。

　　花儿为什么这样(y寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶àng)红？首先有它的物(wù)质基础。

　　不论是红花还是红叶(yè)，它们的细胞液里都含(hán)有(yǒu)由葡萄(táo)糖(táng)变成的花青素(sù)。

　　当细(xì)胞液是(shì)酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色(sè)愈(yù)红。

　　细胞(bāo)液是碱性(xìng)时，花青弊轿(jiào)素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色(sè)，如墨(mò)菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当(dāng)细胞液是中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交辉，都是花青素在(zài)不同的酸碱反应中所显示(shì)来的。

　　【段析】具体说明花青素这一(yī)物(wù)质基础(chǔ)对花朵呈现(xiàn)红色所起(qǐ)的决定作用。

　　【品味】以设问开(kāi)始后，用一句话概括回答，接着具体说明。

　　以下几段(duàn)都采用了(le)这种手法。

　　除(chú)了红花以外，还(hái)有黄色、橙色的花。

　　橙色(sè)与柑(gān)橘、南瓜等果实的色(sè)彩相(xiāng)似，而最(zuì)典型的(de)是胡萝卜，所以表现这(zhè)种色彩的色素，就被(bèi)称为胡萝(luó)卜素(sù)。

　　【段析】指出(chū)胡(hú)萝卜素也是(shì)决定花朵颜(yán)色的物质基础握链(liàn)。

　　【品(pǐn)味】以黄(huáng)色、橙(chéng)色的花的物(wù)质基础(chǔ)是胡(hú)萝卜素为(wèi)例来侧面说明(míng)花青素的段卜孙作(zuò)用

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