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  榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的?看尖刺(cì):根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟,尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚,反(fǎn)之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的以及榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的,榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜的,榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜不甜,买榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较甜,软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎么挑等(děng)问题,农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí):

榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷藏的。

  可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰(fēng)富,是(shì)很容易滋生细菌以及微(wēi)生(shēng)物从而(ér)导致其变质(zhì)的,

  因此生活中(zhōng)要是不(bù)能及时将榴莲(lián)吃完,那么(me)可以将其置于(yú)冰箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室(shì)的(de)低温(wēn)条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的(de)保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的

  1、看(kàn)尖刺:根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟(shú),尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu),反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少(shǎo)。

  这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大,方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较少,反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲(lián)还(hái)未成熟,果肉(ròu)较少(shǎo)。

  用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近(jìn)彼此,通(tōng)过尖刺的软硬程度,若能够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以(yǐ)食用,若是很难靠拢,感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟(shú),这样(yàng)的榴莲就不好吃。

  2、看柄:通过榴莲(lián)根部(bù)的柄是否脱(tuō)落(luò)来(lái)判断榴莲的成(chéng)熟度,如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜,而(ér)关(guān)节脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟透(tòu)了,果肉较烂气(qì)味较浓,关节(jié)连接完好无损的话则榴莲较(jiào)生,这样的榴莲口感生涩,不太(tài)好(hǎo)吃。

  刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹,而(ér)果柄较小的榴莲,说明(míng)采(cǎi)摘下来储存很久了,这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

  3、闻气味:拿起一个微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲,通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟(shú)。

  若榴莲闻起来气味(wèi)过淡,有一(yī)股青涩的味道,则说明榴莲还未成熟,可以多(duō)放几天再食用;若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味,是因为榴(liú)莲中的糖分(fēn)解了,说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚(shèn)至(zhì)变质,吃起来会(huì)有微微发苦的感(gǎn)觉(jué)。

  而新鲜成熟的(de)榴莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股(gǔ)浓(nóng)郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气(qì)味。

  4、摇一摇:将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来,注意榴(liú)莲(lián)的尖刺别扎到(dào)手,新(xīn)鲜的榴莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声(shēng)音(yīn),说(shuō)明榴(liú)莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

   怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

   怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜,榴莲是水果(guǒ)之王,吃榴(liú)莲可以(yǐ)为(wèi)人体(tǐ)提供大量的(de)营养元(yuán)素,可是有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时候,不会挑选,挑选榴莲也是(shì)需要技(jì)巧和(hé)方法的,那么怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢?

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

   榴莲挑选小技巧(qiǎo):

   技巧(qiǎo)一——看大小:最好是选择个头比较大的,因为它吸收的阳光(guāng)比较多,而且榴莲的核也比较小,吃起来口感相对起来(lái)要好很多,而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满(mǎn);

   技巧二—— 看颜(yán)色:最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和金黄色的,这两(liǎng)个颜(yán)色(sè)说明榴(liú)莲已经非常成(chéng)熟(shú)了,要是选择绿色的,这就意味着榴莲(lián)还没熟,不过颜色也(yě)不能发黑,要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了;

   也可以捏刺来判(pàn)断(duàn)!选两根相邻(lín)的尖(jiān)刺,用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端,稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢,如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此“靠近”,说明榴莲(lián)较软,比较熟(shú);如果手(shǒu)感非(fēi)常(cháng)坚实,根本(běn)就无法捏动,说(shuō)明(míng)榴莲比较生。

  

   技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng):一(yī)般来说最好是(shì)挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是长尖形的,这样的榴莲肉非常(cháng)饱(bǎo)满,皮也比较薄(báo);

   技巧四—— 看开(kāi)裂的地方:如果榴莲熟了的话,就会(huì)出现开(kāi)裂,在选择的时(shí)候需要(yào)注意,裂口(kǒu)也(yě)不能太大,开裂太大(dà)的话,很(hěn)有(yǒu)可(kě)能(néng)果肉已经出现了变质的现象(xiàng);

   技巧五—— 闻气味:要(yào)是(shì)发现有(yǒu)股(gǔ)酒(jiǔ)精的味(wèi)道(dào),这个就最好不要购买,很(hěn)有可(kě)能(néng)这个(gè)榴莲已经出(chū)现变质(zhì)的(de)情况(kuàng);

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成熟(shú)度好(hǎo)的榴莲,才能又甜又糯;如果不小心买到不成熟(shú)的榴莲,它的果肉往往又硬(yìng)又(yòu)涩,无法下口。

  想知(zhī)道榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么样,通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

   这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面,布满了密密的尖(jiān)刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺(cì)的(de)尖(jiān)端,稍稍用力(lì)将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲较软,成熟度也(yě)比较好(hǎo);如果感觉手感非常(cháng)坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比(bǐ)较生。

   二:看大小<中国的三线城市有哪些 排名,中国的三线城市有哪些2022/p>

   通过(guò)辨识果(guǒ)实的大小和外观(guān)颜色,也能(néng)识(shí)别榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

  和挑(tiāo)西瓜的原理一样,一般来说,体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些(xiē)。

  从外(wài)壳的(de)颜色来看(kàn),成熟的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的黄色,如果青色比较多(duō),则证明不够成熟。

   三:看开裂度

   很多人认(rèn)为,自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴(liú)莲(lián),其(qí)实也不(bù)尽然。

  如果喜欢使用这(zhè)种方(fāng)法,则要注意辨识(shí)几种(zhǒng)情况。

  一(yī)般来说,已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲,都(dōu)会比较(jiào)不错,不(bù)一定非(fēi)要开口不(bù)可。

   如果你(nǐ)要(yào)挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经(jīng)裂口的,那(nà)最好选择裂口不要(yào)太(tài)大的,也就是刚刚开始裂口的(de),因为如(rú)果果实(shí)早已裂口,那(nà)暴露在外的果肉就容易受到(dào)污染,也容(róng)易变质。

   如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲(lián),那最好(hǎo)回到家后尽快(kuài)享用,不要再长时(shí)间(jiān)放置(zhì),否则容易变(biàn)质(zhì)。

  

   四:闻气(qì)味

   五(wǔ):看外(wài)观(guān)

   会挑(tiāo)榴(liú)莲的人,还有一个聪(cōng)明(míng)的办法(fǎ),就是看(kàn)这个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中(zhōng),正是香甜芳香的果肉,”小山(shān)”越(yuè)多,当(dāng)然就是果肉(ròu)越多啦!

   通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺(cì),也可以了解果肉的多少,如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖(jiān)中国的三线城市有哪些 排名,中国的三线城市有哪些2022刺,证明榴莲果肉较多(duō),成(chéng)熟度较(jiào)好(hǎo);反之,如果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状,就证(zhèng)明果实(shí)不太(tài)成熟(shú)。

中国的三线城市有哪些 排名,中国的三线城市有哪些2022>   看外观时(shí),还有一点需(xū)要注意,就是看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

  粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足,且品(pǐn)质新(xīn)鲜,是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

   六(liù):摇(yáo)一摇

   小心地(dì)将双手的手(shǒu)指分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处,把榴莲轻(qīng)轻地拿起来,拿(ná)稳后,用(yòng)手轻轻(qīng)摇晃榴莲,如果(guǒ)感(gǎn)到里(lǐ)面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉,或稍稍有(yǒu)声音(yīn),则证明果肉已成熟并脱离果壳,这(zhè)样的榴莲,就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

   1、榴(liú)莲的营(yíng)养价值

   一只榴莲果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量(liàng)元(yuán)素,营养相当丰富(fù)。

   在“榴莲(lián)之乡”的泰国,经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子(zi)。

  榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品,而(ér)果核(hé)和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤(tāng),此汤有益补气(qì),能去(qù)胃寒,也可做妇(fù)女(nǚ)滋补汤。

   2、榴莲(lián)的选购窍门

   1、选榴莲先看它(tā)的外(wài)观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。

   2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在榴莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下,如果手感有弹性,两棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话,那榴莲也就差不多是熟的了。

   3、用手往下(xià)按榴莲的皮(pí),有(yǒu)弹性就说(shuō)明皮(pí)薄,就(jiù)好(hǎo),皮厚的按不(bù)动(dòng)。

   4、眼(yǎn)看榴莲尖尖,如果(guǒ)有细裂缝的最好(hǎo),这是榴(liú)莲(lián)熟了(le)的(de)标(biāo)志。

  如果榴莲是(shì)生的,就是用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外形要圆,每一个鼓包(bāo)凸(tū)出得多最好。

   6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香(xiāng),(吃(chī)得来的是香,吃不来(lái)的(de)嗅起来(lái)是臭)。

  如果嗅起来有酒的味道(dào)那就是(shì)熟过头了(le),这种不(bù)好吃(chī)。

  

   3、榴(liú)莲吃不完怎么办

   1、如果一个榴莲吃不(bù)完,就要把榴莲(lián)妥善保存(cún)。

  保存榴(liú)莲时,要去除外壳,将果肉放到(dào)保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)内,放置于冰箱冷藏(cáng)。

  最理想(xiǎng)的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右,同时,最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

   2、榴莲买多(duō)了,除了放(fàng)冰箱,还可以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

  等要吃(chī)的时候呢(ne),可以拿出来,解冻(dòng)后吃,和新鲜(xiān)的味道一样(yàng)。

   3、榴莲(lián)的核可以洗干净,用微(wēi)波炉(lú)叮来吃,别有一(yī)番风味。

   4、做成榴莲(lián)冰激凌,放进保鲜盒冷冻,这样(yàng)想什(shén)么时候(hòu)吃就什么时候吃。

   4、快(kuài)速开榴莲方法

   1、榴莲成熟(shú)后(hòu),都(dōu)是自然裂开(kāi)口的,这个时候我们(men)顺着裂(liè)开(kāi)的口子掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

   2、没有自(zì)然裂开口的(de)榴莲,都是没有(yǒu)完全成熟(shú)的。

  可以放几天等(děng)它自然开(kāi)口,当然如果等不及品尝(cháng),也(yě)可以(yǐ)切开(kāi)榴(liú)莲皮。

  (青色的榴(liú)莲都是成熟(shú)的不好(hǎo)的,要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲)首先(xiān)是(shì)用(yòng)刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿,这(zhè)个时候就能够看(kàn)到(dào)里面(miàn)的纹路了。

   3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹(wén)路切(qiè)开一块(kuài)儿,然后用手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

  (注意(yì),用手(shǒu)掰的时候小心榴(liú)莲的(de)刺(cì))

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