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小瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗(ma)

　　小(xiǎo)瓜是不可以生(shēng)吃(chī)的。

　　小瓜的通用名一(yī)般为西葫芦。西(xī)葫芦通常不能生吃。

　　西(xī)葫芦是日常生活中比(bǐ)较常见的一种蔬菜，其中(zhōng)含有丰(fēng)富的维生素、纤维素以及矿(kuàng)物质等营养成分，适当的吃一些西(xī)葫芦，能够很好地补(bǔ)充机体(tǐ)所需的营养，

　　也可(kě)以增强体(tǐ)质，能够起到一定的辅助作用。但(dàn)是西葫(hú)芦通(tōng)常是用于(yú)炒着吃(chī)，一般不建议直接生吃。因为西葫(hú)芦(lú)如果(guǒ)直(zhí)接(jiē)生吃(chī)味道比较苦涩(sè)，里面含有一(yī)种叫葫芦素的(de)成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者(zhě)出现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹(fù)泻等情况发生，从而会(huì)对(duì)身体(tǐ)健康(kāng)造成一(yī)定的影响，所(suǒ)以西葫芦通(tōng)常(cháng)不能生吃。

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　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻(wén)一(yī)闻果脐(qí)，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的(de)是凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐(qí)凸出来(lái)的圆圈大一(yī)点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不管(guǎn)是气味还是(shì)口(kǒu)感要(yào)差很多；捏起来软软的就表示甜瓜(guā)熟的(de)过(guò)大了，吃起来会(huì)有发长期用氨基酸洗发水好吗，氨基酸洗发水的好处和坏处酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不(bù)软才是好瓜(guā)。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定(dìng)要(yào)挑(tiāo)选光滑没有破损(sǔn)的，挤压(yā)受(shòu)伤不容易看出来(lái)，但是购买的时(shí)候(hòu)也要留(liú)意一(yī)下，即使外(wài)面看起来没事，其实内(nèi)部果肉受伤(shāng)了(le)，可能(néng)会变味(wèi)。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一(yī)个相中的甜瓜建议(yì)先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐(qí)有的大(dà)有(yǒu)的小，有的是凸出(chū)来的，可(kě)的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第二(èr)：捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就表示还没有完全成熟(shú)，这(zhè)样不管是气(qì)味还是口感要差(chà)很多；捏起来软软的(de)就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来会有(长期用氨基酸洗发水好吗，氨基酸洗发水的好处和坏处yǒu)发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软(ruǎn)才是好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破(pò)损的(de)，挤压受伤不容易看出来，但是购(gòu)买的(de)时候(hòu)也要留意一下，即使外面看起来没事，其(qí)实内部果(guǒ)肉受(shòu)伤了，可能会(huì)变味。

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