铁(tiě)棍山药和(hé)小(xiǎo)白(bái)嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃(chī)些呢小(xiǎo)白嘴山(shān)药更好(hǎo)的。

　　关(guān)于铁棍山药(yào)和小白嘴山药哪个(gè)好吃些，铁棍山(shān)药(yào)和小白嘴山药哪个好吃些(xiē)呢以及铁(tiě)棍(gùn)山药和小白嘴山药哪个好吃些呢，铁棍山药跟(gēn)小白(bái)嘴(zuǐ)山药哪(nǎ)个好吃，铁棍(gùn)山药(yào)和(hé)小白嘴山药哪种好，铁(tiě)棍山药和小白嘴(zuǐ球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么)山药(yào)哪个贵，铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山药(yào)哪个营养高等(děng)问(wèn)题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生活小知识(shí)：

铁(tiě)棍山药和小白嘴山药哪(nǎ)个(gè)好(hǎo)吃些，铁棍山(shān)药和(hé)小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药哪个好吃些呢

　　小白嘴山(shān)药(yào)和铁棍山药都是药食两用的(de)山药，但小白嘴山药(yào)口感软糯甘(gān)甜，相比(bǐ)较来说(shuō)要(yào)比(bǐ)铁棍山药更好吃，并且小(xiǎo)白嘴山药营养丰富，富含(hán)黏(nián)液(yè)汁、胆(dǎn)碱、蛋(dàn)白质、多酚(fēn)氧化酶(méi)、维生素C、甘露多糖、植酸、16种氨(ān)基酸、尿囊素等营养成分，营养价值更高(gāo)于铁棍(gùn)山药(yào)，经常(cháng)食用有补脾健(jiàn)胃(wèi)、美容养(yǎng)颜(yán)等作用，加上整体(tǐ)比较光滑(huá)、带(dài)有(yǒu)紫色斑点，肉质白(bái)如(rú)玉好(hǎo)看、皮肉好剥离等特点，被称之为最(zuì)好吃的山(shān)药。

小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药(yào)与铁棍山药的(de)哪一个更好(hǎo)，有什么不同

　　小白嘴山(shān)药(yào)被誉(yù)为最好(hǎo)吃的山药(yào)。

　　区别：

　　1、产地不同(tóng)

　　小白嘴山药：小白嘴山药(yào)广泛种植(zhí)于深州、安(ān)平、安(ān)国、深泽、蠡县等地，该区域(yù)古称博(bó)陵。

　　铁棍山药：今河南焦作温(wēn)县、沁阳（古怀庆府）等地，其(qí)中以温县所在（地理(lǐ)坐标为东经112°51′39″至113°13′20″，北(běi)纬34°52′至35°2′48″之间(jiān)）为铁棍山药地理标(biāo)识(shí)原产(chǎn)地(dì)。

　　2、营养成分含量不同

　　小白(bái)嘴山药：每百克(kè)中含有碳水化合(hé)物(wù)19.9--21.5克，蛋白(bái)质1.9--2.25克(kè)，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含量也很高，除(chú)此之外(wài)还富(fù)含黏(nián)液汁、胆(dǎn)碱、蛋白质、多酚(fēn)氧化(huà)酶、维(wéi)生素C、甘(gān)露多糖、植酸、16种(zhǒng)氨基酸、尿囊素(sù)和3、4—二羟(qiǎng)基(jī)苯乙(yǐ)胺等(děng)。

　　铁棍山药：块茎中平均含粗(cū)蛋白质(zhì)14.48%，粗纤(xiān)维3.48%，淀粉(fěn)43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分(fēn)5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需的(de)20种氨基酸中(zhōng)，山(shān)药中(zhōng)含有(yǒu)16种(zhǒng)。

　　3、特点(diǎn)不同

　　小白嘴山药(yào)：小，相同的生产(chǎn)期限(xiàn)，产量虽小(xiǎo)但营养(yǎng)价值更高；球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么

　　白，表皮较白肉(ròu)质如玉(yù)，皮里易剥离；

　　嘴(zuǐ)，山药末端如婴儿嘴(zuǐ)巴，同时嘴儿(ér)化读音表明了是最(zuì)好吃的山药(yào)品种。

　　铁棍山药(yào)：垆土铁(tiě)棍山药(yào)因为地质坚瓷，黏性大(dà)，土质硬。

　　所以它(tā)弯(wān)弯扭扭，虽然不是好看，但口感较好；

　　沙土铁棍山药因(yīn)种植(zhí)在沙地里(lǐ)，土质(zhì)松软，口感面甜，营养价值同(tóng)样较高(gāo)。

　　参考(kǎo)资(zī)料(liào)来源：百(bǎi)度百科-小白嘴白山药

　　参考资料来源：百度百科(kē)-铁棍山药

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么