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金针(zhēn)花(huā)能够吃(chī)吗

　　金针花是能够吃的(de)。

　　金(jīn)针花一般指黄花菜。一般(bān)情况下，黄花菜能吃(chī)。具体分(fēn)析如下：

　　黄花菜性味甘、凉，具有利(lì)水凉血、安(ān)神明(míng)目等成效，而(ér)且营养丰厚，含(hán)有碳水化合(hé)物(wù)、钙、磷、铁、胡萝卜素、氨基(jī)酸(suān)等营养(yǎng)物(wù)质，

　　黄(huáng)花菜归于一种中药材，一起也(yě)是(shì)一种食物，所以黄花(huā)菜(cài)一般能吃。吃(chī)黄花菜能够弥补(bǔ)身体所需的营养物质(zhì)，促进(jìn)身(shēn)体健康，但主张(zhāng)留(liú)意(巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间yì)适(shì)量，避(bì)免引起肠胃不适(shì)。

金(jīn)针花什(shén)么(me)时节敞开(kāi)的

　　1、金针花在(zài)夏秋季(jì)阴历6月到(dào)9月间(jiān)敞开(kāi)。

　　2、金针(zhēn)花又叫“萱(xuān)草”、“忘忧草”，俗称“母亲花”，花期在阴历(lì)6月(yuè)到9月间。

　　在花(huā)菜类傍边，金针花能够说是最美丽、使(shǐ)用也最(zuì)广(guǎng)泛(fàn)的，具有观为花、食为菜(cài)、用为药的美称。

　　3、金针花也叫黄花菜，黄花菜是重要的经(jīng)济作(zuò)物。

　　它的花通过(guò)蒸、晒，加工成干菜，即金针菜或黄(huáng)花(huā)菜，远销国内外(wài)，是很受欢迎(yíng)的食(shí)物(wù)，还有(yǒu)健胃、利尿、消(xiāo)肿等成效；根(gēn)能够酿酒；叶能够造纸(zhǐ)和织造草垫；花(huā)葶干后能够做纸煤和燃料。

黄花菜什(shén)么(me)时分(fēn)采收好？

　　黄(huáng)花菜又叫金针菜、金针花、安神菜等，夏秋时节(jié)开花，花(huā)蕾呈针形，橘黄色。

　　黄花(huā)菜(cài)含(hán)有(yǒu)蛋白质、胡萝(luó)卜素、维生素(sù)等多(duō)种营养物质(zhì)，与木耳、香菇(gū)、冬笋并(bìng)称(chēng)为“山珍(zhēn)”。

　　除了食用之外，黄花菜还(hái)能够入(rù)药(yào)，具有(yǒu)补血、消(xiāo)肿、利尿的医疗成效(xiào)。

　　已然(rán)黄花菜有这么多优(yōu)点，怎么才干(gàn)种出又鲜又嫩的黄(huáng)花菜(cài)呢？

1、定(dìng)植

　　黄花菜以春、秋定植最为适(shì)合。

　　秋(qiū)天培养(yǎng)要在土壤封冻前(qián)进行，一般在中秋到深秋定植(zhí)最好，春天培养的黄(huáng)花菜需在冻结之(zhī)后进行。

　　恰当深(shēn)栽(zāi)有利于(yú)黄花菜(cài)植株成活发旺(wàng)，延伸培养时刻。

　　一般适合(hé)的培养深(shēn)度为10-15厘米。

　　为了便利办理与采摘(zhāi)，充分利用空间，能(néng)够选用巨细行(xíng)培养。

2、水肥

　　黄花菜喜肥，整个成长(zhǎng)期间需求(qiú)追肥3次左(zuǒ)右。

　　第一(yī)次(cì)是春苗肥(féi)，在春苗萌(méng)生前进(jìn)行(xíng)，结合犁地穴(xué)施农家肥，一亩地能够施用农家肥2000公斤；第(dì)2次(cì)上肥是催(cuī)薹肥，在花薹行(xíng)将抽出(chū)而未(wèi)抽出(chū)的时分，一亩地(dì)施(shī)用复(fù)合肥20公斤；第三次上肥是壮蕾肥(féi)，进入采收盛期(qī)后，结合洒水一(yī)亩地施用尿(niào)素15公斤，满意开花期对营(yíng)养的需求，添加(jiā)产值。

　　黄花菜的抽薹期与现蕾期对水分需求(qiú)大(dà)，假设缺水，会形成落(luò)蕾现象，需求勤洒水(shuǐ)，坚持土壤湿(shī)润。

　　采(cǎi)收(shōu)晚期，应该逐(zhú)步削减洒(sǎ)水(shuǐ)量，采(cǎi)收(shōu)结束后，中止灌溉。

3、采收

　　黄花菜的采收时刻(kè)一(yī)般为6-8月，采收适(shì)期为花蕾丰满未敞(chǎng)开时，一般要在开花前的1-3小(xiǎo)时采摘结(jié)束(shù)。

　　假设(shè)采(cǎi)收过(guò)早，则为青蕾，糖分含量少，质量差(chà)、产值低；但假设采收过晚，花蕾则敞开(kāi)，严重影响产质量量。

　　采收之(zhī)后(hòu)的花蕾应该及时售卖或许蒸制，以防(fáng)咧嘴开花(huā)。

　　优质黄花菜(cài)特征：色(sè)彩浅黄(huáng)或黄色，质地新鲜无杂物，粗细均匀，抓一(yī)把捏成团(tuán)，手感柔软有弹(dàn)性，松手后，黄花菜又能敏(mǐn)捷伸打开，并伴(bàn)有直爽的(de)幽香气味。

　　而(ér)残次黄花(huā)菜弹(dàn)性(xìng)差(chà)、含水量(liàng)大，有烟味乃至是(shì)硫(liú)磺滋味。

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