怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢？看：从外(wài)皮颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄(huáng)色(sè)的南瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关(guān)于怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢以及怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如(rú)何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么选才(cái)甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是(shì)可以(yǐ)生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以较好的保存其营养价值，但(dàn)建(jiàn)议(yì)控制摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道(dào)不(bù)适(shì)，日常适量生(shēng)吃南(nán)瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便(biàn)秘发生等有一(yī)定的(de)辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则要(yào)挑果肉的橘(jú)黄(huáng)颜(yán)色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜熟(shú)后(hòu)有(yǒu)一种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑选的时候，选沉重的(de)那一个(gè)。

　　较(jiào)沉(chén)的南(nán)瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构(gòu)非(fēi)常紧(jǐn)实(shí)，就证明南瓜(guā)的(de)成(chéng)熟(shú)度比较高。

南瓜(guā)怎么挑(tiāo)选又糯又甜南瓜如(rú)何挑甜(tián)

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的(de)颜(yán)色(sè)是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口(kǒu)感就(jiù)好;还(hái)有一种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷所以(yǐ)，什(shén)么样的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首(shǒu)先看(kàn)颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过(guò)看(kàn)南瓜(guā)的形状看出来，有的(de)南瓜(guā)是圆的，带有(yǒu)条(tiáo)纹(wén)的；有的是长的(de)，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑(tiāo)选的时(shí)候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害(hài)，保护(hù)自己留(liú)下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将南(nán)瓜托起(qǐ)，一只手去轻(qīng)轻(qīng)的拍打，辨别一下(xià)南瓜的(de)声(shēng)音，闷响的就(jiù)是(shì)老南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟度就没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就是(shì)又糯又甜，这(zhè)个在切开南瓜的(de)一瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽(zǐ)粒饱(bǎo)满，这样的南冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷瓜吃起来既面(miàn)又(yòu)糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够(gòu)，口感也要略差一些(xiē)。

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