切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放(fàng)冰(bīng)箱能留几(jǐ)天(tiān)可(kě)以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不(bù)过(guò)在(zài)存放之前需要先将(jiāng)南瓜(guā)里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样(yàng)的做(zuò)法的目的是(福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗shì)为(wèi)了防止(zhǐ)水分的流(liú)失，处(chù)理完瓜(guā)瓤(ráng)之后，只需要用(yòng)保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南(nán)瓜切(qiè)面(miàn)的(de)一层(céng)就(jiù)好(hǎo)了(le)，这样(yàng)也不用担心变味。

切(qiè)开的(de)南瓜放冰(bīng)箱可以放多(duō)久

　　南瓜(guā)如果放(fàng)置在干燥的地(dì)方(fāng)能够保存一(yī)年左(zuǒ)右的时(shí)间，如果(guǒ)放置在潮湿(shī)的地方，可以保(bǎo)管(guǎn)三个月左右，南(nán)瓜是(shì)水(shuǐ)果中比较(jiào)坚固的食物，可以(yǐ)保存的(de)时间长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的(de)南瓜容易变质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但(dàn)最好提高冰(bīng)箱内的温(wēn)度，南瓜适合在(zài)十度以上(shàng)的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的(de)4~6℃不适合放(fàng)入南瓜(guā)，否则(zé)容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜(guā)在(zài)冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温(wēn)下储存(cún)很长时间(jiān)，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰(bīng)箱(xiāng)里保存(cún)反而会(huì)加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因(yīn)此在选择时也会有一定的差异，例如：金(jīn)黄(huáng)色的南瓜颜(yán)色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则(zé)要选择绿(lǜ)色的(de)发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄(huáng)色(sè)还是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成(chéng)小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又(yòu)嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜色一般为(wèi)金黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之(福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗zhī)，如果(guǒ)颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜(guā)成熟(shú)的标志之一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外形完(wán)整(zhěng)无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一(yī)些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜(guā)在生(shēng)长(zhǎng)过程中，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来(lái)保护伤口，经过一段时间(jiān)，这(zhè)些黏液就凝固(gù)成(chéng)硬块，表皮上(shàng)也会有(yǒu)小(xiǎo)斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是(shì)一样(yàng)的(de)，表面(miàn)涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以(yǐ)保存更久，而且味道也(yě)更甜美。

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