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破壁机能绞肉(ròu)吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗(ma)

　　破壁机是料理机、果汁机、豆浆(jiāng)机等(děng)机器的升级版，一般是(shì)可以用来(lái)绞肉的(de)，但是绞肉(ròu)一般不需要(yào)打得那么碎，所以不(bù)需要用那么(me)高的转速，而(ér)且破壁(bì)机(jī)的(de)刀片一般是钝(dùn)刀，所(suǒ)以打出来的肉馅也(yě)会(huì)更加细(xì)腻(nì)有弹性。

　　但是因为肉具有一定的(de)腥(xīng)味，所以在绞肉的(de)时候建议最好是用另(lìng)外的杯子，避免和打果汁(zhī)、豆(dòu)浆(jiāng)的杯(bēi)子用同一(yī)个。

破壁(bì)机能绞肉(ròu)馅吗？

　　能(néng)。

　　破壁(bì)机可以绞(jiǎo)肉。

　　虽然(rán)破壁机可以用来绞肉，但是使用过程中不(bù)能加水(shuǐ)。

　　再(zài)就是破壁机不是专门的(de)绞肉机器，所以每次(cì)加入的肉量不能太多，需(xū)要分几(jǐ)次(cì)进行，最好将(jiāng)肉切(qiè)得(dé)小一(yī)些，将(jiāng)食材放入破壁(bì)机之前(qián)需要进行适当(dāng)的摔打，这样(yàng)打出来的肉泥更有(yǒu)质感(gǎn)和弹性，绞(jiǎo)肉(ròu)时最(zuì)好(hǎo)用(yòng)搅拌棒(bàng)使肉块紧贴杯底，不然杯子震动会比较厉害。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注意事项：

　　破壁机的(de)使用过(guò)程中(zhōng)的电压(yā)是比较(jiào)强的(de)，所以这个时候还要注意的一个问题就是用电的安(ān)全，还有(yǒu)破壁(bì)机是一个靠转(zhuǎn)速来工作的(de)电器，所(suǒ)以在运行的过程中会产生热量，所以要想(xiǎng)很好的保护自己的破壁机(jī)的话，就一定要好好的使用，最好可以在较短的时(shí)间里操作(zuò)完。

　　如果(guǒ)要连续的工作(zuò)最(zuì)好也是(shì)可以(yǐ)休息(xī)缓冲一下，这(zhè)也是(shì)一种保养。

　　在在工作的时(shí)候(hòu)一定不(bù)能处于(yú)一个干(gàn)烧(shāo)的状态，这样非(fēi)常的容(róng)易烧(shāo)坏，然后就会完全坏掉，在(zài)使用的时候(hòu)一定要(yào)给破壁机加满(mǎn)水，在温度比较高(gāo)的时候(hòu)就不要触碰(pèng)，以免烫伤。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度百科-破壁机

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：人民(mín)网(wǎng)-四招调出好肉馅

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