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不朽的意思土豆怎么挑甜的好吃些呢土豆可以当主食吃吗

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马铃薯可以(yǐ)当主食吃(chī)吗

　　马铃薯是可(kě)以当(dāng)主食吃的。

　　马铃薯一(yī)般能(néng)当主食(shí)，可以弥补身体(tǐ)所需养分及热量，与米饭、面食等主食相同可增强(qiáng)饱腹感(gǎn)，在(zài)吃(chī)的时分要适量，不(bù)宜(yí)多吃，并且还可(kě)以吃一些其他的食物，留意荤素调配，确保养分均衡。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)中碳水化(huà)合物、纤维素含量丰厚，还含有一定(dìng)量的蛋白质、脂肪、维生素，以及多种矿物(wù)质，如钙、铁等，

　　适量吃(chī)简(jiǎn)单被机体所吸收，因而(ér)马铃薯可以作为主食。不只(zhǐ)可以(yǐ)弥补养(yǎng)分成分(fēn)，还(hái)可以促进胃肠(cháng)活动，口感也较好。

马铃(líng)薯怎样挑甜的(de)好吃些呢视(shì)频

　　1、看马铃(líng)薯形状。

　　在挑马铃(líng)薯的时分，会发(fā)现有圆圆的(de)、长长的(de)马铃薯。

　　形(xíng)状不同的马铃薯，多多少少有点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看(kàn)马(mǎ)铃薯外皮。

　　马铃(líng)薯(shǔ)不要(yào)挑有(yǒu)黑色(sè)相似瘀青的部分(fēn)，里边多半是坏的；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉(ròu)色变成(chéng)灰(huī)色(sè)或呈黑斑(bān)，水(shuǐ)分(fēn)缩短，最好(hǎo)不要挑选。

　　购买马铃薯时，主张挑选(xuǎn)那种(zhǒng)皮干的(de)马铃薯。

　　假如发现(xiàn)马铃薯有水(shuǐ)泡(pào)过，主张(zhāng)不要购买。

　　由于这(zhè)种被(bèi)水泡(pào)过的马(mǎ)铃薯不简单保存，并且保存时刻也很短(duǎn)，口感也欠好。

　　假如是起(qǐ)皮的马铃薯(shǔ)，会比较面、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或(huò)许炖；假如是表皮比(bǐ)较润(rùn)滑的马(mǎ)铃(líng)薯，口感比较(jiào)实、脆，适宜拿来炒(chǎo)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马铃(líng)薯要学会从自己的实(shí)践需求动身。

　　3、看马(mǎ)铃(líng)薯是(shì)否发绿。

　　当(dāng)挑选马(mǎ)铃薯时(shí)，看见(jiàn)发芽的马铃薯就(jiù)不要拿。

　　长芽(yá)的(de)马铃薯都含有毒素，就不适(shì)宜(yí)再吃，外表现(xiàn)已变绿的也是。

　　马(mǎ)铃薯发芽不能(néng)吃，是最基本(běn)的知识。

　　4、看马(mǎ)铃薯色(sè)彩。

　　马铃薯的果肉(ròu)分为两种色彩，一种是(shì)黄(huáng)色的(de)，一种是白色的(de)。

　　一般(bān)来(lái)说，黄色肉质的马(mǎ)铃薯(shǔ)比较(jiào)粉(fěn)、面(miàn)，而白色肉质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留(liú)意(yì)掌握好这(zhè)一点细节。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃

　　马铃薯怎样挑选才好吃

　　马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃，马铃(líng)薯(shǔ)作为(wèi)日常食用频率十(shí)分高的蔬菜，以其多变的口感(gǎn)和丰厚的烹饪(rèn)办(bàn)法而广受咱们的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚，易于消化，种类也十(shí)分(fēn)的多样，那(nà)，马铃薯怎样挑选才好吃(chī)？

马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯(shǔ):在挑马(mǎ)铃薯的时(shí)分，你(nǐ)会发现(xiàn)有圆圆的、长(zhǎng)长的。

　　形状不同的马铃薯多多少少有点(diǎn)不同，像越圆的马(mǎ)铃薯，则越好(hǎo)剥(bō)皮。

　　假如用来煮(zhǔ)的、炒的(de)，最(zuì)好挑圆圆的(de)马铃薯。

　　 2、发(fā)芽(yá)的马铃薯不(bù)要拿:当在(zài)挑选的马铃薯的时分(fēn)，看见有发芽的马(mǎ)铃薯，就(jiù)不能拿(ná)了。

　　长(zhǎng)芽(yá)的马铃薯都含有毒素，就(jiù)不适宜再(zài)吃了，皮外(wài)表现已(yǐ)变绿的也(yě)是(shì)哦。

　　马铃(líng)薯(shǔ)发芽的(de)不能吃，都是(shì)些最基本的知识。

　　 3、选皮干的马(mǎ)铃薯:挑选马(mǎ)铃薯的时分(fēn)，要(yào)拿皮干(gàn)的马(mǎ)铃薯，好(hǎo)吃一点。

　　水泡(pào)过的马铃薯，不(bù)能放(fàng)得(dé)太久，还影响马铃薯的口感(gǎn)。

　　在色彩方面(miàn)，则挑淡黄色的马铃薯，养分高也比较(jiào)好吃。

　　 4、转一圈(quān)看有没有坏掉的(de):马铃薯(shǔ)在运输过程中，也有或许有些碰在一同，撞(zhuàng)伤了。

　　所以在挑选的马(mǎ)铃薯的时分，转一圈看看，有没有撞(zhuàng)伤(shāng)的。

　　要(yào)不然买(mǎi)回去，吃不了就白白浪费钱了。

　　怎样挑(tiāo)选好的马铃(líng)薯

　　 1、看马铃薯形状——在(zài)挑不朽的意思马铃(líng)薯(shǔ)的时分，会发现有(yǒu)圆圆的(de)、长(zhǎng)长的马(mǎ)铃薯。

　　形状不同的(de)马(mǎ)铃(líng)薯，多多少少有(yǒu)点不同，越圆的(de)马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯(shǔ)外皮——马铃薯不要挑有黑色(sè)相(xiāng)似瘀青的部分(fēn)，里边多(duō)半(bàn)是坏的；而冻伤或腐(fǔ)朽(xiǔ)的马(mǎ)铃(líng)薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水分(fēn)缩(suō)短，最好(hǎo)不(bù)要挑选。

　　购(gòu)买马铃薯时，主张(zhāng)挑选那种皮干(gàn)的马铃薯(shǔ)。

　　假如(rú)发现马铃薯(shǔ)有水泡过，主张不要购买。

　　由于这种被水泡过(guò)的马铃薯不简单保(bǎo)存，并且保存时刻也很短(duǎn)，口感(gǎn)也欠(qiàn)好。

　　假如是(shì)起(qǐ)皮的马(mǎ)铃(líng)薯，会(huì)比较面、甜，适(shì)宜拿来蒸或许炖；假如是表(biǎo)皮(pí)比较润滑的马铃薯(shǔ)，口感比较实、脆，适宜(yí)拿来炒马铃(líng)薯丝(sī)。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯(shǔ)要学会(huì)从自己(jǐ)的实践(jiàn)需求动(dòng)身(shēn)。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是否(fǒu)发绿——当挑选马铃薯时，看见发芽的(de)马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有毒素，就不适宜再吃，外表现已变绿(lǜ)的(de)也是。

　　马铃薯发芽不能(néng)吃，是(shì)最基本的(de)知(zhī)识。

　　 4、看(kàn)马铃(líng)薯(shǔ)色彩(cǎi)——马铃(líng)薯的(de)果肉(ròu)分为两种色彩(cǎi)，一种是黄色的(de)，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃(líng)薯比较粉(fěn)、面(miàn)，而(ér)白色(sè)肉质的马铃(líng)薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌握好这一点细(xì)节。

马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑选才好吃2

　　 1、看形(xíng)状圆形的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)归(guī)于粉质马铃薯，适宜用来做沙拉(lā)或(huò)马铃薯泥；而细(xì)长的五月皇后种类则属黏质，不(bù)简单煮烂，适(shì)宜用来做(zuò)咖(kā)哩。

　　外表过于(yú)高低不平的防止购买。

　　 2、看(kàn)外表(biǎo)挑马铃薯要挑表皮光(guāng)亮的，芽眼较(jiào)浅的(de)。

　　这样的(de)马铃薯(shǔ)好剥皮，马铃(líng)薯利用得彻底。

　　要尽量挑选肥(féi)壮而(ér)匀称的(de)马铃(líng)薯，表皮无干(gàn)疤(bā)和糙(cāo)皮(pí)，无病斑、虫咬和机械外伤(shāng)，不萎蔫、变软，无发酵(jiào)酒(jiǔ)精气味的最好。

　　 3、看色彩(cǎi)要(yào)买(mǎi)黄皮的(de)马铃薯，黄皮(pí)马铃薯(shǔ)外皮暗黄，内色呈(chéng)淡黄色，淀粉含量(liàng)高，含有(yǒu)胡萝卜(bo)素(sù)，口味较好。

　　别的，还要留意皮层变绿的马铃薯不要购买和食用。

　　由(yóu)于(yú)其(qí)间含(hán)有的龙葵素有毒性，加热也(yě)不会被损坏，吃(chī)了会(huì)中毒。

　　马铃薯(shǔ)的.寄存(cún)

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处即可，不(bù)行放在阳光下暴晒(shài)，也没必要(yào)放在(zài)冰箱里，温度过高(gāo)会(huì)导致马铃薯生芽或腐朽(xiǔ)，温(wēn)度过低马铃薯易冻伤不能食用(yòng)。

　　 2、马铃薯(shǔ)在常温下保存，不需(xū)通(tōng)过清洗，可以(yǐ)将马铃薯与苹(píng)果摆在一同(tóng)，由于苹果会开释一种使其它蔬(shū)果老(lǎo)化(huà)的乙烯气体，可以(yǐ)按(àn)捺马铃薯发芽(yá)。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放在漆黑的旮(gā)旯，不然表皮变绿，食(shí)用(yòng)后或许中(zhōng)毒。

　　马铃薯(shǔ)吃(chī)欠好，或许(xǔ)会中毒，因而妈妈要知道什么样的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不得马铃薯发芽后(hòu)，芽孔周围就会含有很多不朽的意思的有毒(dú)龙(lóng)葵素，这是一种(zhǒng)神经毒素，可按捺呼吸中(zhōng)枢。

　　最好不要食用发(fā)芽的马铃薯(shǔ)。

　　如要(yào)食用须深挖及削去芽邻近(jìn)的皮(pí)层，再用水浸(jìn)泡(pào)2个小时，煮食(shí)时刻也须(xū)长一些，发芽面积大、芽眼多的马铃薯最(zuì)好丢掉不必。

　　 2、绿皮马(mǎ)铃薯吃不得绿皮马铃薯(shǔ)其(qí)生物碱毒性大(dà)大(dà)高(gāo)于马铃(líng)薯芽眼窝(wō)的毒素。

　　马铃薯(shǔ)生芽，只需(xū)抹去芽胚，把皮刮掉，就(jiù)可(kě)以食用(yòng)。

　　而绿皮马铃薯则不行食用。

　　假如(rú)吃马铃薯时(shí)口中有(yǒu)点发麻的感觉，则标明该马铃(líng)薯中还含有(yǒu)较多(duō)的龙葵素(sù)，应立即中止食用，以(yǐ)防中(zhōng)毒。

　　能(néng)购买(mǎi)到甘旨和养(yǎng)分的食(shí)物也可以让心境变得十分的(de)好，上面(miàn)便(biàn)是对(duì)什么(me)样的马铃(líng)薯好(hǎo)的(de)一些(xiē)介绍，这(zhè)样(yàng)咱们在(zài)购买(mǎi)食材的(de)时分(fēn)可(kě)以依照上面(miàn)的办法去试一(yī)下，这(zhè)样制造起(qǐ)来或许吃(chī)起来的时分就可以更好地品(pǐn)味(wèi)它的滋味了。