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玉米能够(gòu)生吃(chī)吗

　　玉米是不(bù)能够生吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生玉米虽然在最大程度上保存营养物质不被损(sǔn)坏，但其淀粉含量较高，或(huò)许会影(yǐng)响部(bù)分人群(qún)的消化(huà)功用，

　　且(qiě)生吃口感较差;别(bié)的玉(yù)米在栽培过程中或许会有寄(jì)生(shēng)虫等附(fù)着或喷(pēn)洒农药(yào)等状况，

　　食用前仅(jǐn)使用活(huó)动水(shuǐ)冲刷(shuā)很难(nán)将微生物及(jí)农药残留清洗洁净，一般(bān)状况下高(gāo)温烹(pēng)煮(zhǔ)，可在必定(dìng)程度(dù)上防止(zhǐ)上述有害物(wù)质(zhì)侵入人体。

玉(yù)米怎样挑甜嫩甜的(de)好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉(yù)米的时分(fēn)，首要要知道(dào)不同色彩(cǎi)的玉米都对应(yīng)着哪些口(kǒu)味(wèi)。

　　比(bǐ)方白(bái)色的(de)玉米一(yī)般是糯玉米，黄色的是甜玉米(mǐ)，而黑玉(yù)米和其(qí)他杂色的玉(yù)米，都是一种特别类(lèi)型的玉米。

　　各位在外面买玉米的时分，必定要记住依(yī)照“买(mǎi)翡翠(cuì)”的办(bàn)法进行选购。

　　比方(fāng)看看玉米粒的色彩是不(bù)是通透。无可厚非是什么意思

　　色彩鲜(xiān)亮、通(tōng)透的(de)玉(yù)米一般水(shuǐ)分(fēn)多，吃起来(lái)滋味很不错。

　　假如玉(yù)米的(de)颗(kē)粒并不通(tōng)明(míng)，那有很大概率，这样的(de)玉米吃起来口感(gǎn)很(hěn)硬，滋(zī)味一般。

　　而且(qiě)在(zài)选(xuǎn)购玉米(mǐ)的时(shí)分，别(bié)忘(wàng)了要挑选外皮完(wán)好(hǎo)的(de)，最好是紧紧包裹，这(z无可厚非是什么意思hè)样证明(míng)玉米的新鲜程度(dù)足够高(gāo)，吃起来的口感(gǎn)必定(dìng)很好。

　　2、查(chá)看玉米(mǐ)须。

　　玉米须(xū)也(yě)是证明玉(yù)米(mǐ)完好性的一部(bù)分，玉米须的色(sè)彩证明(míng)了(le)玉米的成熟(shú)度，究竟太嫩的玉米和太老的玉米口感都不行优质(zhì)，并不主(zhǔ)张咱们选购。

　　口感优质又新鲜的玉(yù)米(mǐ)，其玉米须色彩会比(bǐ)较深，伸手摸一摸，或(huò)许会有(yǒu)些湿润，碰(pèng)见这样的玉米，就赶忙下手购买，错失(shī)这家可(kě)就没(méi)这(zhè)店了。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在(zài)购买玉米上(shàng)。

　　咱(zán)们看了外观(guān)，查看了(le)玉米粒，最(zuì)终一步别忘了拿(ná)起来闻闻有(yǒu)没(méi)有(yǒu)古怪的(de)滋味。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑选玉米的办(bàn)法

　　1、看表面。

　　一般(bān)来说，商场上有(yǒu)两种白玉米和(hé)黄玉米(mǐ)。

　　一般来说，黄玉米大多是甜(tián)玉(yù)米，而白玉(yù)米(mǐ)大多是糯玉米(mǐ)。

　　但(dàn)是，当咱(zán)们(men)挑选玉(yù)米时，玉米(mǐ)的(de)颗(kē)粒(lì)一般是(shì)有序摆放(fàng)的，润滑(huá)的颗粒(lì)大多是糯(nuò)玉米，而没有(yǒu)有(yǒu)序(xù)摆(bǎi)放的颗粒大多是一般玉米(mǐ)。

　　假如你想挑选甜(tián)玉米，你最好买颗粒不(bù)规则的(de)黄色(sè)玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假(jiǎ)如你看玉米的新鲜度(dù)，看看暴(bào)露在玉米(mǐ)皮外面的玉米须(xū)。

　　一(yī)般来说，假如玉米须是(shì)干(gàn)的而且不(bù)感到舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但(dàn)是，假(jiǎ)如玉米柱(zhù)头是黑色的(de)，这(zhè)种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买那(nà)种白(bái)色的玉米须。

　　这种玉(yù)米不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首要看看玉(yù)米粒(lì)的(de)数量。

　　一(yī)般来说，玉米粒越多，摆放越规整，这(zhè)样的玉米就越甘旨。

　　看看玉米(mǐ)颗(kē)粒是否现已崩塌而且没(méi)有装满。

　　一般甜玉米(mǐ)会很饱。

　　假如你用手指捏它(tā)，你(nǐ)能够把水捏出来。

　　但是，老玉(yù)米和(hé)谷(gǔ)物(wù)都倒塌(tā)了。

　　最好不要买这样的玉(yù)米。

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