黄喉要(yào)煮多久，黄喉要煮多久(jiǔ)才能熟火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟(zhōng)的。

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黄喉(hóu)要(yào)煮多久，黄喉要煮多久才能熟(shú)火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着水开的状态,这时候放入(rù)口(kǒu)感爽脆黄喉,大概1-3分(fēn)钟左右,发现黄喉颜色变了就说明熟了,可以食用(yòng)了。

黄(huáng)喉怎么做好吃

　　1、黄(huáng)喉切(qi馈赠的意思è)馈赠的意思花刀，方法(fǎ)是切连刀丝5刀一节，青红(hóng)椒切片，大(dà)蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调好加入适(shì)量香油花椒油并(bìng)加(jiā)入(rù)适量水淀粉(fěn)。

　　3、锅内烧水(shuǐ)至沸(fèi)，焯黄喉，焯馈赠的意思7成熟即可（因为还要下(xià)锅炒(chǎo)制），时间(jiān)不宜过长，否则影响(xiǎng)口感

　　4、锅内热油，先爆香干青(qīng)花椒在加入姜(jiāng)蒜片爆香(xiāng)，在放入青红椒炒断生(shēng)。

　　5、放入焯好的黄(huáng)喉(hóu)，淋上(shàng)味汁，翻炒(chǎo)均(jūn)匀即可(kě)。

　　6、装盘，点缀(zhuì)，双椒爆黄喉就做好(hǎo)啦！

黄喉(hóu)的(de)做法(fǎ)有什么(me)

　　黄喉是中(zhōng)的一种食物，来(lái)自于猪(zhū)、牛等家畜的大血管，（一(yī)般为主(zhǔ)动(dòng)脉，又称心管(guǎn)，常被(bèi)误解为食(shí)管或气管(guǎn)）在(zài)火锅菜肴(yáo)中又分为发制(zhì)黄喉和鲜(xiān)黄喉，在(zài)火锅中重要(yào)的(de)特点就是爽脆。

　　除了用在火锅之外，也(yě)有制作将(jiāng)黄喉炒着吃。

新(xīn)鲜黄喉怎么处(chù)理

　　1、用(yòng)开(kāi)水泡：黄喉(hóu)中(zhōng)有很多不好的物质，所以在烹(pēng)饪之前要用开(kāi)水浸泡大约二十分(fēn)钟，这样(yàng)可以有效(xiào)去除上面的脏东(dōng)西，然后(hòu)冲洗干净即(jí)可(kě)。

　　2、用盐水泡：盐水有杀(shā)菌功能，在泡黄喉的过程中最(zuì)好用(yòng)手搓(cuō)揉(róu)一下(xià)，这样可以将里面脏(zàng)的物(wù)质洗出来，然后再换清水反复搓洗，直到(dào)彻底清洗干净为止。

黄喉(hóu)的(de)营养价值

　　最常吃的黄喉是属于(yú)猪(zhū)体内血管(guǎn)的(de)一部(bù)份，主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对(duì)于(yú)肝(gān)、胃等内(nèi)脏营养价值高一些。

　　火锅(guō)涮烫菜(cài)品中，牛黄喉较(jiào)厚，口感比(bǐ)猪(zhū)黄喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来较为(wèi)麻烦，若处理不好(hǎo)，口感很绵(mián)，嚼不动，不过(guò)专业吃货很多都爱吃牛黄喉。

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