如何(hé)辨(biàn)别海带的好(hǎo)坏(huài)图片？海带(dài)的质量，一般(bān)从其(qí)长度、宽度、厚度、颜色(sè)及含有杂质多少(shǎo)而定的。关于如何辨别海带的(de)好(hǎo)坏图(tú)片(piàn)以及如何(hé)辨别海(hǎi)带的好坏图片，如(rú)何辨别海带(dài)的好坏视(shì)频(pín)，如(rú)何辨别海带的好坏(huài)图(tú)解，怎(zěn)样辨别(bié)海带的好坏，海带怎么看好坏等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

海带是发物吗

　　是的，海带是发物(wù)的。

　　海带通常是发物。

　　海带是日常生活中比较常(cháng)见的一种海产品，海带中含(hán)有(yǒu)丰富的(de)矿物(wù)质以(yǐ)及碘(diǎn)元素，而(ér)且(qiě)还有大量的(de)蛋白质，但是热量(liàng)是比(bǐ)较低的，适当的(de)吃一些(xiē)海(hǎi)带，有助于(yú)增强自(zì)身的抵抗力。

　　如果自身属于过敏体(tǐ)质或者有甲(jiǎ)亢的病人，一般是不(bù)可(kě)以(yǐ)吃海带的(de)，有可能会诱发过(guò)敏，从而出现皮肤瘙痒(yǎng)以及皮肤起红(hóng)疹的(de)症状。

　　虽(suī)然海带(dài)属于发物，但是并不(bù)代表所有人都不可以吃，要根据自身的体质来判断。

　　海带的吃法是比较多的，可以炖着吃，也可以炒着吃。

如何辨别海带的好坏图(tú)片

　　1、海(hǎi)带的质量，一般从其长度(dù)、宽度(dù)、厚度、颜色及含(hán)有杂质多少(shǎo)而(ér)定(dìng)。

　　淡干(gàn)或(huò)咸干(gàn)海带，均以叶带长而宽厚，不带(dài)根，深褐(hè)或褐绿色，花斑少，黄(huáng)白(bái)梢(shāo)极少，无(wú)杂(zá)质和少含沙粒，手摸干燥的(de)为上等。

　　2、如果颜色(sè)不正，带(dài)薄而(ér)短小(xiǎo)，不(bù)整齐，褐黄色的较多(duō)，杂质较多，则为次品。

　　3、市(shì)场上销售的海带有淡(dàn)干(gàn)品和(hé)咸干(gàn)品。

　　淡干海带含水(shuǐ)分少(shǎo)，含(hán)盐量(liàng)低，是将鲜海(hǎi)带(dài)在日光下晒制而成的。

　　咸干海带含水量略高，含(hán)盐量也高，它是通过(guò)一层海带一层盐地腌制后晒于(yú)而成的。

怎样辨别(bié)海(hǎi)带的好坏

　　如何识别化(huà)学(xué)加工过的海带(dài)

　　看(kàn)颜色

　　褐绿(lǜ)、土黄的海带(dài)才(cái)正常。

　　褐绿色(sè)或者(zhě)土黄色的(de)海带是比(bǐ)较正常(cháng)的颜色(sè);墨绿(lǜ)色的(de)海带是鲜海带经过烫(tàng)煮后颜色变绿，再(zài)经过(guò)冷却(què)、盐(yán)渍、脱水等工序加工而(ér)成，一般(bān)用作凉(liáng)拌(bàn)菜;而翠绿色的海带可能是经(jīng)过添加色素浸泡而成，消费者在选择(zé)时(shí)要特别(bié)注意。

　　凭手感

　　褐绿色(sè)的(de)海带挑选黏性(xìng)大(dà)的，墨绿色的海带经过加工后，表面(miàn)就(jiù)没有什(shén)么(me)黏(nián)性了。

　　经过化学(xué)处(chù)理(lǐ)的海带，摸起来(lái)没(méi)有(yǒu)韧性。

　　闻味道

　　没经过漂染(rǎn)的(de)海带(dài)，海鲜的味道(dào)比较浓厚(hòu)，经过(guò)漂染处理过的海带，海鲜(xiān)的味道(dào)就有所(suǒ)减(jiǎn)少。

　　此外，干(gàn)海(hǎi)带选带(dài)白霜的(de)。

　　海带含碘高并含有一(yī)种(zhǒng)叫做甘(gān)露醇的物质，这两种物质会呈(chéng)白色粉末(mò)状附着在干海带表面(miàn)，因此，挑选20mm等于多少厘米 20mm是多大表面有白霜的(de)深褐色干海带(dài)是

　　比较好的。

　　如果干(gàn)海带呈现部分(fēn)红色(sè)或者(zhě)部分黄色就不(bù)要选择了，这样的海带有(yǒu)可能(néng)是被污染(rǎn)的，质量和营养(yǎng)价值(zhí)会差(chà)一些。

　　另外，干海带也有(yǒu)浓厚(hòu)的海鲜(xiān)味，如果

　　出现了(le)其他异味，说明海带的质(zhì)量也打了折扣。

　　海带是含(hán)碘最(zuì)高的食品，还含(hán)有(yǒu)一种(zhǒng)贵重营养药品——甘露醇。

　　海带历(lì)的碘和甘露(lù)醇，多(duō)附在它的表层，尤其是(shì)甘露(lù)醇，呈白色粉状附在海带的表面。

　　因此，白(bái)色粉末附(fù)着的多少是测定海带质量高(gāo)低的首要20mm等于多少厘米 20mm是多大条件。

　　这(zhè)是鉴别的方法之一(yī)。

　　其(qí)次，海带的叶子(zi)以肥厚，够长(zhǎng)够宽为佳。

　　第三，海带的颜色以紫中(zhōng)微黄，近似(shì)透明为优。

　　第四，海带(dài)经加工捆绑后，以无杂质(zhì)，整(zhěng)洁干净，无霉变(biàn)的为(wèi)合格品(pǐn)。

　　海(hǎi)带是公认最(zuì)有营(yíng)养(yǎng)的食物，它可是(shì)碱(jiǎn)性食物，而且价格非(fēi)常便宜，多(duō)食用对(duì)健康(kāng)是非常有(yǒu)益的。

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