怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的(de)。关于怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢以及(jí)怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)，怎样样挑榴莲(lián)才甜一点，怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)甜(tián)的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识(shí)：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲(lián)是热(rè)性的。

　　榴莲(lián)归于性热(rè)的生果。榴莲自(zì)身归于热带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含量(liàng)较(jiào)高，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养分(fēn)价值比较高，榴(liú)莲中含有较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和维生素等(děng)，有必(bì)定(dìng)的促进(jìn)胃(wèi)肠活动、缓解便(biàn)秘(mì)的效果(guǒ)，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效(xiào)果。适(shì)量的食(shí)用榴莲还能够影响胃液和唾(tuò)液(yè)排(pái)泄，具有开胃、促进胃口的(de)成(chéng)效(xiào);还有(yǒu)必定的(de)散(sàn)寒成效(xiào)，能够在必定程度上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲(lián)”。

　　一(yī)般在(zài)行的(de)买家在购买榴(liú)莲时会(huì)选择“母榴莲”，其通(tōng)体(tǐ)比较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现(xiàn)许多鼓(gǔ)包，并且底部是平的，这(zhè)样的榴莲(lián)它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外(wài)壳里边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其(qí)外表看上去比较(jiào)圆润。

　　而(ér)那(nà)些形(xíng)状较长(zhǎng)、比较小的榴莲虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一些，并(bìng)且“公虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌榴莲”的(de)口感也不(bù)如(rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首先要调查榴莲(lián)外(wài)壳的色彩(cǎi)，假如是(shì)青色的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟(shú)透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过(guò)头(tóu)了，这两种色彩(cǎi)的榴(liú)莲都不要(yào)购买(mǎi)，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为(wèi)黄中带青(qīng)为佳，并且(qiě)在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要(yào)彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅是熟过(guò)头口感欠好，并(bìng)且果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲外(wài)壳上(shàng)的刺来判别(bié)榴莲(lián)的口(kǒu)感，假如捏榴(liú)莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代(dài)表其老(lǎo)练(liàn)度高(gāo)，能够购买，假(jiǎ)如刺又(yòu)尖又长、还不简单捏得动(dòng)，阐(chǎn)明榴莲的果肉(ròu)少皮(pí)厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋(zī)味(wèi)。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿(ná)起(qǐ)一个轻轻裂开(kāi)的榴(liú)莲，细心(xīn)闻一下，假如闻到一丝生味，代(dài)表此榴莲还(hái)没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲(lián)老练过(guò)头(tóu)了(le)，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在(zài)口感上还会(huì)稍(shāo)微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴莲的老练度是刚(gāng)刚好，能够(gòu)定心(xīn)购买(mǎi)。

　　其实榴莲(lián)的口(kǒu)感和滋味仍(réng)是由其种类(lèi)决议(yì)的，像猫山(shān)王(wáng)榴(liú)莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它只能算是榴(liú)莲中入(rù)门等(děng)级，因为其(qí)产(chǎn)量大、口感清淡、价格适(shì)中简单被老(lǎo)百姓承受(shòu)。

怎样选择榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　这(zhè)样选(xuǎn)择(zé)榴莲又(yòu)香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的(de)榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又不腻(nì)的滋味，就(jiù)好像是榴(liú)莲(lián)味的牛(niú)奶(nǎi)，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能够依据的(de)榴(liú)莲的气味判别它(tā)是(shì)不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味的，便是刚刚(gāng)修剪(jiǎn)过的青草的滋味(wèi)，而坏了的(de)榴(liú)莲呢，就会有很(hěn)浓(nóng)的(de)酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经(jīng)过(guò)辨识(shí)果实的巨细和外观色(sè)彩，也能(néng)够辨识(shí)榴(liú)莲的老练(liàn)度(dù)，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一(yī)般(bān)来说体型比较大(dà)的(de)榴莲老(lǎo)练(liàn)度会好一些(xiē)，从外壳色(sè)彩看(kàn)，一(yī)般(bān)老练(liàn)的好榴莲呈较通透(tòu)的(de)黄(huáng)色，假如青色比较多(duō)则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满了(le)密密(mì)的尖(jiān)刺(cì)，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它们互相挨(āi)近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如(rú)感觉(jué)手(shǒu)感十分坚实(shí)，底子(zi)无法捏动，这样的(de)榴(liú)莲(lián虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌)则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和(hé)率船队三(sān)下南洋，因为出海(hǎi)时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归(guī)心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇特果子(zi)，就(jiù)带回几个同大伙一同(tóng)品味，许多船员吃后对这(zhè)种生果(guǒ)称赞不(bù)已，竟把思乡的想(xiǎng)法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这(zhè)种果子(zi)叫什么姓名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东(dōng)南(nán)亚的华(huá)人(rén)吃了，对(duì)祖国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一(yī)种思(sī)乡之情。

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