关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉用(yòng)什么粉的最新生活经验内容(róng)如下：

　　肠粉用什么粉做(zuò)最好(hǎo)布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料(liào)，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添(tiān)加(jiā)馅(xiàn)料，是搭配各(gè)种不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的(de)肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按(àn)比例(lì)混合制成(chéng)，这种制作方(fāng)式比较复杂，但口(kǒu)感(gǎn)很不(bù)错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦(mài)面(miàn)粉加水揉成(chéng)团，然后在水里面(miàn)揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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关于(yú)肠(cháng)粉(fěn)用(yòng)什么粉做(zuò)最好,肠粉一般(bān)用什么粉做的,做肠粉用什(shén)么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉(fěn)用什(shén)么粉做最好(hǎo)布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米粉为主要原(yuán)料，再(zài)添加(jiā)小麦(mài)淀(diàn)粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1中国内战打了几年，中国内战打了几年时间、布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为主要(yào)原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆(jiāng)，这类肠(cháng)粉一般不会(huì)添加馅料，是搭配各种不同的酱油来(lái)食用的(de)。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按比例混合制成(chéng)，这种制作方式比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把小麦面粉加水揉成团，然(rán)后(hòu)在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在(zài)水里，然后沉淀过(guò)滤之(zhī)后，脱水干燥制(zhì)成的，这(zhè)种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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