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病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢？选(xuǎn)品种的。关(guān)于(yú)红薯怎样(yàng)挑才(cái)甜呢以及红薯怎(zěn)样挑才甜呢，红薯(shǔ)怎样挑才甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑(tiāo)选红薯比较甜，怎样挑烤(kǎo)红(hóng)薯比较(jiào)甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的(de)日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是(shì)能够(gòu)生吃的(de)。

　　红(hóng)薯为一类较常见的食物，能够生(shēng)吃(chī)红(hóng)薯(shǔ)，但不(bù)主张(zhāng)生(shēng)吃红(hóng)薯。生吃红薯(shǔ)不会引起中毒，但生红(hóng)薯(shǔ)中含有丰厚的淀粉，

　　生(shēng)红薯中的淀粉(fěn)很(hěn)难消化、吸收，有或许由于(yú)消(xiāo)化不(bù)良而出现腹(fù)胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做(zuò)熟(shú)，才可(kě)让红薯(shǔ)中(zhōng)的淀(diàn)粉发生变化，相对更易消(xiāo)化(huà)。

　　一(yī)起不主张食用过多生红薯，是由于生红(hóng)薯中(zhōng)含有一种气化酶，会(huì)导(dǎo)致食用红薯后产气(qì)，感觉腹胀难过。

红薯怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种(zhǒng)，分别是红(hóng)心红薯、白(bái)心红(hóng)薯、黄(huáng)心红薯和(hé)紫(zǐ)心红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味甜(tián)美，口感比较脆爽，含糖量十(shí)分高，蒸熟(shú)之后香(xiāng病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语)气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀(diàn)粉含量(liàng)比较高，口感上糯而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红(hóng)薯是最(zuì)常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各(gè)种办(bàn)法(fǎ)，口感(gǎn)也是(shì)十(shí)分的(de)清甜爽滑。

　　紫心红(hóng)薯口感上(shàng)不(bù)是特别(bié)好，可是养(yǎng)分价值(zhí)比较(jiào)高。

　　几种红(hóng)薯(shǔ)的口感不(bù)同也(yě)比(bǐ)较大，在购买的时(shí)分依据自己的需(xū)求(qiú)来挑选就(jiù)好了。

　　2、看红薯的(de)外观。

　　首(shǒu)要咱(zán)们(men)最直观能看到的便是红薯(shǔ)的外(wài)观了，在购买红薯的时分，咱们能够先看下(xià)红(hóng)薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑地进行购(gòu)买(mǎi)，假如红薯外表(biǎo)皮(pí)是(shì)高低(dī)不平或许有黑点、发霉或许是有(yǒu)缺口的就别买了，这种(zhǒng)有(yǒu)或许是寄存(cún)时刻过久，或许(xǔ)会有蜕变的问题，假如(rú)是外表特别粗糙，或(huò)许也是寄存过久，水分有些丢失掉了，还有便(biàn)是发芽的必(bì)定不要购(gòu)买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红(hóng)薯的时分，咱们尽量(liàng)去挑选(xuǎn)两头(tóu)尖，中心粗(cū)形状的红薯，这(zhè)种红薯的(de)口感(gǎn)是比较好的，由于这种红薯(shǔ)在成(chéng)长的(de)过程中养分吸(xī)收得比(bǐ)较均匀，养分价值更好(hǎo)，圆润的红薯看起(qǐ)来比较(jiào)美观，可(kě)是相(xiāng)比(bǐ)较(jiào)来说，两头尖、中(zhōng)心粗的红薯口感上会更好一(yī)些。

　　4、捏(niē)一捏(niē)红薯。

　　在把(bǎ)看(kàn)好的红(hóng)薯(shǔ)放进购物袋的时分，能够(gòu)随(suí)手(shǒu)捏一下红薯的(de)头尾处，挑选捏起来比较紧实的，假如是捏起来比较软(ruǎn)的话，有或许是(shì)水(shuǐ)分丢失(shī)导(dǎo)致的，就没有(yǒu)那么(me)新鲜了，所以在挑(tiāo)选捏起来紧实水(shuǐ)分(fēn)也比较足的。