桂林磨(mó)浆米线？桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出浆都比较高的。关于桂林(lín)磨浆米线(xiàn)以及桂林磨浆米线(xià日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国n)，桂林大米品牌等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

桂林(lín)是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林(lín)不(bù)属于贵(guì)州省的,贵州桂林不是(shì)一个地(dì)方的。

　　贵州是一个(gè)省的称呼,它的首府是贵阳市,贵州(zhōu)省南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市是广西壮族自治区管辖的一个地级市(shì)。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大米、力源大米、天湖香米的(de)出浆(jiāng)都(dōu)比较高。

　　米又称大米，是禾本目(mù)禾本科(kē)稻属植物的(de)果实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮后(hòu)的成品，可食用。

　　大(dà)米是人类(lèi)的主要粮食之一，也(yě)是亚(yà)洲(zhōu)人的主要粮食之(zhī)一，全(quán)世界约有二分之(zhī)一的人口食用大米，常见当作主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含(hán)碳水化合物75%左(zuǒ)右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维生素(sù)等。

桂林米线(xiàn)米浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂林地方小吃中的精品，俗(sú)有(yǒu)“到桂林不吃桂林米粉，不算(suàn)到桂林”之(zhī)说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作方法(fǎ)是(shì)：先将米(mǐ)淘净，用清水浸泡几天，然(rán)后将米磨(mó)成(chéng)米浆，放到(dào)屋外晒干，和成粉(fěn)团后将(jiāng)粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟(shú)后的粉团，使之变得极有(yǒu)筋力、不易断碎，最(zuì)后用(yòng)压(yā)榨机将粉团(tuán)压榨(zhà)成一根(gēn)根韧(rèn)性极好的(de)米粉(fěn)条，再(zài)卷成小团(tuán)（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有(yǒu)卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜(cài)粉和马肉米粉(fěn)等几(jǐ)种。

　　使用时根(gēn)据(jù)各人(rén)所好(hǎo)，佐以(yǐ)不同的配料，做法也有所不同。

　　无论(lùn)何种做法做(zuò)成的桂林(lín)米(m日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国ǐ)粉肉(ròu)香(xiāng)鲜无比，令人胃(wèi)口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉，有(yǒu)桂(guì)林米粉(fěn)之冠之称(chēng)，其风味独特，闻(wén)名遐迩(ěr)，做(zuò)法是(shì)：将团好的米粉分成几份(fèn)，（一日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国般2两米粉(fěn)分为10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然后放到(dào)马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤(tāng)装入(rù)特制的(de)小碗中，将腌腊好(hǎo)的马(mǎ)肉切(qiè)成薄片铺在(zài)粉面上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香(xiāng)料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马(mǎ)肉米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道(dào)绝佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只有一箸左右），所(suǒ)以顾客一餐往(wǎng)往能吃十(shí)几碗(wǎn)，甚至几十碗，当看到自己面(miàn)前用过的小碗堆成(chéng)小塔时，方知(zhī)自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品尝马(mǎ)肉米粉作为游览桂林的一个重要项目(mù)之(zhī)一，可(kě)以(yǐ)说，桂林米粉也和甲天下的桂林(lín)山水一样(yàng)，名扬四海了。

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