绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡的。关(guān)于绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多(duō)少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有多(duō)少热量，100克(kè)绿豆汤的热(rè)量(liàng)，绿(lǜ)豆粥(zhōu)的(de)热量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是(shì)每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在(zài)中(zhōng)国已经(jīng)有(yǒu)两千余(yú)年的栽培(péi)史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含(hán)蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸(suān)等多种(zhǒng)氨基(jī)酸(suān)；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷(lín)脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝(sī)氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴健胃，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所(suǒ)以说(shuō)为(wèi)了清热，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来(lái)的(de)绿(lǜ)豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没必要把豆子一(yī)起(qǐ)吃进去，就可以(yǐ)达到很好(hǎo)的清(qīng)热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较(jiào)差，但清热解毒(dú)作(zuò)用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他(tā)食(shí)品一起烹调(diào)，疗效(xiào)更好，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金(jīn)银花(huā)30克，水(shuǐ)煎服(fú)用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎液中含(hán)有生物碱、香(xiāng)豆(dòu)素、植(zhí)物甾(zāi)醇等生理活(huó)性物(wù)质，对人(rén)类和动物的生理代谢(xiè)活(huó)动(dòng)具有重要的(de)促进作用(yòng)。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿(lǜ)豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤，放在白色的(de)大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化，盖(gài)上(shàng)锅(guō)盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为(wèi)绿豆(dòu)中的类黄酮与金属离子发生反应，会干(gàn)扰绿(lǜ)豆(dòu)的(de)抗氧化能力及(jí)食(shí)疗(liáo)功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱落，不少人(rén)会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解热(rè)毒，它(tā)的清热(rè)解毒(dú)功效比绿(lǜ)豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量(liàng)抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离(lí)，汤不仅是(shì)解暑饮(yǐn)品，还有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味(wèi)道(dào)、口(kǒu)感很好，绿豆(dòu)还能分(fēn)解肉制品中(zhōng)的(de)毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放(fàng)入保温瓶(píng)中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手掐掐(qiā)看看(kàn)软(ruǎn)不软，如果软了再(zài)下(xià)锅(guō)煮，就很容易在(zài)较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软就需(xū)要继续泡，这样泡好的(de)绿豆煮起来就很容易(yì)酥(sū)烂(làn)。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)热(rè)量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮的(de)一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合夏(xià)季饮用。

　　很多(duō)人担心绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加(jiā)糖、油以及其它辅料的(de)话，每100克绿豆汤的(de)热(rè)量约(yuē)为45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所含热(rè)量约为(wèi)135大(dà)卡，比一碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的(de)情况下，本身就属于一种低热量的食物，减肥(féi)人群(qún)食(shí)用后不仅不(bù)会发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中所含的高纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎(yán)的功效，平时任(rèn)何时候(hòu)饮用(yòng)都是可以的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是(shì)每100克45大卡的(de)。关于绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的(de)热量是多少大卡的(de)，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的(de)热量(liàng)是多少大卡等(děng)问题，小编将为你整理以下的(de)知识答(dá)案：

绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆(dòu)科(kē)植物绿豆的种子，别(bié)名青小豆、菉豆(dòu)、植豆(dòu)等，在中(zhōng)国已(yǐ)经有两千余年(nián)的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质(zhì)主要为球蛋白(bái)，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基(jī)酸；在(zài)所含磷(lín)脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)肌(jī)醇、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等(dě主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别ng)成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化(huà)合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦(fán)渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹(dān)毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆(dòu)的清热之力(lì)在(zài)皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候(hòu)也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿(lǜ)豆的解毒之(zhī)功在内，所以说(shuō)为了解毒(主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别dú)，煮绿豆汤时(shí)最好把(bǎ)绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效(xiào)果较差(chà)，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆(dòu)100克、金银花(huā)30克，水(shuǐ)煎服用。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿(lǜ)豆(dòu)的籽粒和水煎(jiān)液中含(hán)有生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等(děng)生理活性物(wù)质，对(duì)人类(lèi)和动(dòng)物的生理(lǐ)代谢活动具有重(zhòng)要的(de)促进(jìn)作用(yòng)。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上(shàng)锅(guō)盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在白色的(de)大碗(wǎn)里面。

　　这(zhè)时(shí)的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅煮，因(yīn)为绿(lǜ)豆(dòu)中的类黄酮与金属离子发生反(fǎn)应，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆(dòu)的抗氧化能力及食疗功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮(pí)自然(rán)脱落(luò)，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的(de)清热解毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还(hái)含有大(dà)量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时(shí)，建议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的(de)绿(lǜ)豆炖肉，肉(ròu)的(de)味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品中的毒素(sù)。

　　快(kuài)速煮烂绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小(xiǎo)时后，绿豆粒会(huì)胀(zhàng)大变(biàn)软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如果软了再(zài)下(xià)锅煮(zhǔ)，就很容(róng)易(yì)在(zài)较短时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还(hái)不够软就(jiù)需要继续泡，这(zhè)样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量(liàng)约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆汤是300克(kè)的话(huà)，其所含热量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成(chéng)汤非常(cháng)适合(hé)夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)问题，下面(miàn)我们(men)就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是(shì)不加糖、油(yóu)以(yǐ)及(jí)其它辅料的话，每100克绿豆汤的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为(wèi)135大(dà)卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减(jiǎn)肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于(yú)一种低热量的食(shí)物，减肥人(rén)群食(shí)用后不仅(jǐn)不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕(rú)动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利(lì)水利尿(niào)、解毒消(xiāo)炎的(de)功效，平时任何时候饮用(yòng)都是可(kě)以的。

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