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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜(guā)是不(bù)可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用(yòng)名(míng)一(yī)般为(wèi)西葫芦。西(xī)葫芦通常不能(néng)生吃。

　　西(xī)葫芦是日常生活中比较常(cháng)见的一种(zhǒng)蔬菜(cài)，其(qí)中含有丰富的维生素、纤维素以及矿(kuàng)物(wù)质(zhì)等(děng)营养(yǎng)成分，适当的吃一(yī)些西葫芦，能够很好(hǎo)地补充(chōng)机体(tǐ)所需的(de)营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助作(zuò)用。但是西葫芦通(tōng)常(cháng)是用于炒着(zhe)吃，一般不建(jiàn)议直接生(shēng)吃(chī)。因为西葫芦如(rú)果直接生(shēng)吃味道比较苦涩，里面含有(yǒu)一种叫葫芦(lú)素(sù)的成分，

　　生吃(chī)容易(yì)对(duì)胃(wèi)肠黏(nián)膜造成一(yī)定的刺激，导(dǎo)致患者出(chū)现腹痛、腹胀以及(jí)腹泻等情况发生，从而会对身体(tǐ)健(jiàn)康造成一定的影响，所以西(xī)葫芦(lú)通常不(bù)能生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜先(xiān)闻(wén)一闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可的(de)是凹(āo)进(jìn)去(qù)，建(jiàn)议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜会更(gèng)加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的(de)像(xiàng)石头一样，这(zhè)就表(biǎo)示还没(méi)有(yǒu)完全成熟，这样不管是(shì)气味还是(shì)口感(gǎn)要(yào)差很多；捏起来(lái)软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷(de)过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选(xuǎn)光滑没(méi)有破损的(de)，挤压受伤(shāng)不容易(yì)看出来(lái)，但是购买的时候也要(yào)留(liú)意一(yī)下，即使外面看(kàn)起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一(yī)：闻一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个(gè)相中的(de)甜瓜(guā)建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大(冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷dà)有的小，有的是凸出(chū)来的，可(kě)的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像(xiàng)石头一样，这(zhè)就表示还(hái)没有完全成熟，这(zhè)样不管(guǎn)是气味(wèi)还是口(kǒu)感要差很多；捏(niē)起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有(yǒu)发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是(shì)好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑(huá)没有破损的，挤(jǐ)压受伤(shāng)不容易(yì)看出来，但是购买的时候也要留意一(yī)下，即使外面(miàn)看起来没(méi)事，其实内部(bù)果肉受伤了，可能会变(biàn)味。

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