绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以(yǐ)及一碗绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)多少大卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问(wèn)题(tí)，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆的种子，别(bié)名青小豆、菉(lù)豆(dòu)、植豆等，在中(zhōng)国(guó)已经(jīng)有(yǒu)两千余(yú)年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度(dù)、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含(hán)蛋(dàn)白(bái)质主要(yào)为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨(ān)基(jī)酸；在所(suǒ)含(hán)磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白(bái)质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为(wèi)球(qiú)蛋(dàn)白(bái)类，其组(zǔ)成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆(dòu)的(de)磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌(jī)醇、磷(lín)脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝(sī)氨酸(suān)、磷(lín)脂酸(suān)等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草(cǎo)木中毒(dú)者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮(pí)，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清(qīng)澈。

　　喝的(de)时候(hòu)也没(méi)必要把(bǎ)豆(dòu)子一(yī)起吃进去，就(jiù)可以达到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以说为了(le)解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的(de)绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效(xiào)果较(jiào)差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆弄死一只蜘蛛有啥后果，打死一只蜘蛛会引来很多蜘蛛吗与(yǔ)其他食品一起(qǐ)烹调(diào)，疗效(xiào)更好，如(rú)绿豆银花(huā)汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银(yín)花30克，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促(cù)进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽(zǐ)粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活(huó)性物质(zhì)，对人类和动物的生理代谢活动具(jù)有重要的(de)促(cù)进(jìn)作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间(jiān)不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出(chū)里面的汤，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这(zhè)就是(shì)绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖(gài)上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类黄(huáng)酮与金属离(lí)子(zi)发生反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并(bìng)且汤汁变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自(zì)然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解(jiě)热(rè)毒，它的清(qīng)热解毒功效比绿(lǜ)豆(dòu)仁(rén)强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)里还(hái)含有大量抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时(shí)，建议(yì)绿弄死一只蜘蛛有啥后果，打死一只蜘蛛会引来很多蜘蛛吗豆与水(shuǐ)的比(bǐ)例是1：10，将绿豆(dòu)在开(kāi)水中煮成(chéng)绿色(sè)清汤，进行(xíng)豆汤分(fēn)离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感(gǎn)很好，绿(lǜ)豆还能(néng)分(fēn)解(jiě)肉制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保温瓶(píng)中，倒入开水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆(dòu)粒会胀(zhàng)大变(biàn)软，拿手掐(qiā)掐看看软不软，如果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅煮，就(jiù)很容易在较短(duǎn)时(shí)间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软就需要继续(xù)泡，这(zhè)样泡(pào)好的(de)绿豆煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖、油以及其它辅料的(de)话，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况下(xià)，本身就(jiù)属(shǔ)于一种低热量(liàng)的食物，减肥人(rén)群食用后(hòu)不(bù)仅不(bù)会(huì)发胖，还有(yǒu)助于减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其(qí)中所含的高(gāo)纤维可以促进(jìn)肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废(fèi)物(wù)的(de)排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任(rèn)何时(shí)候饮(yǐn)用都是可(kě)以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的(de)。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大卡以(yǐ)及(jí)一碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆(dòu)汤的热量(liàng)，绿(lǜ)豆粥的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)等(děng)问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆(dòu)的种子，别(bié)名青小豆、菉(lù)豆(dòu)、植豆等，在中(zhōng)国(guó)已经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所(suǒ)含磷(lín)脂(zhī)中有磷(lín)脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷(lín)脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂(zhī)酞肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸(suān)甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石砒(pī)霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力(lì)在皮，所以说为了(le)清热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜(yán)色(sè)碧绿(lǜ)，比较(jiào)清澈(chè)。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可(kě)以达到很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解(jiě)毒之功在内(nèi)，所以(yǐ)说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时最(zuì)好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效(xiào)果较差(chà)，但(dàn)清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤(tāng)：绿豆(dòu)100克(kè)、金银花30克，水煎(jiān)服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾(zāi)醇等生理活性物质，对人类和动(dòng)物的生理代谢活动具(jù)有重要(yào)的促进(jìn)作(zuò)用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢(gāng)锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放(fàng)在(zài)白色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这(zhè)就是绿(lǜ)豆皮(pí)煮出来(lái)的真正颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄(huáng)酮与金属离子发生(shēng)反(fǎn)应，会干扰绿豆的(de)抗氧化能(néng)力(lì)及食疗功效(xiào)，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会(huì)把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗(kàng)氧化成(chéng)分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，建议绿(lǜ)豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在(zài)开水(shuǐ)中煮(zhǔ)成(chéng)绿色清汤(tāng)，进行豆(dòu)汤分离(lí)，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有(yǒu)解(jiě)毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的(de)味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能(néng)分解(jiě)肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软(ruǎn)不(bù)软，如果软(ruǎn)了再(zài)下锅(guō)煮，就(jiù)很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不(bù)够软就需要继续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热(rè)量(liàng)约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话(huà)，其所含热量(liàng)约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂(zá)粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适(shì)合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅(fǔ)料的话(huà)，每100克绿豆汤的热量(liàng)约为(wèi)45大卡，若(ruò)一(yī)碗(wǎn)绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥(féi)的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合(hé)喝(hē)绿豆(dòu)汤。

　　绿豆是排毒的圣品，其(qí)中所含的高(gāo)纤维可以(yǐ)促进(jìn)肠道(dào)蠕动，有利于(yú)肠道废(fèi)物的(de)排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水利(lì)尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮(yǐn)用都是可以的(de)。

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