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含(hán)盐率(lǜ)怎么求公(gōng)式，含盐(yán)率(lǜ)怎么求百分比

　　含盐率=盐(yán)的数量除(chú)以盐水的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是(shì)指以(yǐ)氯化钠为主要(yào)成分，从地下岩盐(yán)沉积物和天(tiān)然卤(lǔ)水中提取的加工(gōng)过的食用盐，不含低钠盐，含有少量(liàng)的水和杂质(zhì)以及(jí)其他元素(sù)。

　　盐在化学中，是指一类金属离子(zi)或铵根离子，属于化合(hé)物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和(hé)溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如明矾就(jiù)是天然而有(yǒu)广(guǎng)泛应用的复(fù)盐。

含(hán)盐率(lǜ)怎(zěn)么(me)求（公式）

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐的(de)数量(liàng)除(chú)以(yǐ)盐水的(de)数(shù)量(liàng)乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化钠(nà)为主要成分，从海(hǎi)带冲水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉(chén)积物和(hé)天然卤水(shuǐ)（盐）水中(zhōng)提取的加工过的食用盐，不含低(dī)钠盐。

　　食盐的(de)主要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水和杂质(zhì)以及(jí)其他(tā)元素(sù)，如铁、磷和碘。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同颜色的盐对应不同(tóng)的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如(rú)氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化(huà)镍(niè)）

　　（7）无色（例(lì)如氯化钠、硫(liú)酸镁），粉(fěn)末状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发(fā)不同的味觉，例如咸(xián)味（氯化钠）、甜味（乙酸铅(qiā台湾是省还是市 台湾是省会吗n)[2]，若(ruò)食用会导致铅(qiān)中毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或(huò)强碱盐（强盐）是不(bù)可(kě)挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族(zú)对而产生不同(tóng)的气味（例如醋酸盐则会(huì)有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏(xìng)仁(rén)味等），此外弱(ruò)酸或弱碱盐还会(huì)挥发和分解，并(bìng)且(qiě)由于(yú)水解反应(yīng)和弱盐合(hé)成的反应是可逆反应，因此(cǐ)当有水分(fēn)存在(zài)时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子(zi)化(huà)合物都(dōu)可以溶解在水或是类似的溶剂中，化合物的(de)溶解度和(hé)组成的(de)阴离子和(hé)阳离(lí)子(zi)以及溶剂都有(yǒu)关，因此(cǐ)有一(yī)特定(dìng)的关系。

　　阳离子当中(zhōng)，所有钠离(lí)子(zi)、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐均(jūn)可溶于(yú)水；而阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可在水(shuǐ)中溶解。

　　除(chú)了硫(liú)酸钡、硫(liú)酸钙(gài)及(jí)硫酸铅外，大部份的(de)硫酸盐离子的盐(yán)类也都可以(yǐ)溶(róng)于(yú)水。

　　不过若离子之间的键结(jié)很强，产生高度稳定(dìng)的固体，在水中也(yě)就不(bù)易溶解，例如大部份的(de)碳酸盐就不溶于水(shuǐ)，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百度百科 - 化(huà)学方程式

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