木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思-橘子百科-橘子都知道

木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么的(de)，酒店管理专(zhuān)业是学些什么(me)内容是三年内北京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才(cái)抢手的。

　　关于酒店管理专业(yè)是学些什么的(de)，酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专业(yè)是(shì)学些什么(me)内容以(yǐ)及酒店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业是学些什么(me)的，酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专业是学(xué)些什(shén)么课(kè)程，酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是学些什么(me)内容，酒店管理专(zhuān)业主要学什(shén)么？，酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是做什(shén)么的？等问题，小编(biān)将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)知(zhī)识：

酒店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业是学些什么(me)的，酒(jiǔ)店管理专业是学些什(shén)么内容

　　三年内(nèi)北京酒店(diàn)也(yě)将达800家，高级酒店管理人才(cái)抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专业是全球十大热门行(xíng)业之一，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才在全球都(dōu)是一直很紧缺的，近年来，在国(guó)际人才(cái)市场(chǎng)上，酒(jiǔ)店管理人才出现(xiàn)了供不应求(qiú)的(de)局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上(shàng)海世(shì)博会和越(yuè)来越(yuè)多(duō)的国际(jì)大型活动将在中国举行，中国对(duì)旅游、酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业(yè)人才的需求(qiú)也日益增大，所以(yǐ)你大可不必为(wèi)就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)将成为职场上炙手可热的高薪阶层。

　　国(guó)内(nèi)酒(jiǔ)店从业人员，以高薪阶(jiē)层为多。

　　酒店管理人(rén)员(yuán)在中国(guó)十大百万年(nián)薪职业中排(pái)名第六。

　　酒店、旅(lǚ)游业将成为上海服务产业的支柱。

　　目前，全世界已有(yǒu)17个国际酒(jiǔ)店管理集团在上(shàng)海投资(zī)或管(guǎn)理高(gāo)星级(jí)酒店，酒店行业在不断扩充，对(duì)人才的(de)需求也不(bù)断增加，每年都需要数以千计的(de)国际(jì)化(huà)酒(jiǔ)店管理人才。

　　三年内北京酒店也将达800家，高(gāo)级酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标与要求本专业(yè)培养拥护党的基本路线，适(shì)应生产、建设(shè)、管理、服务第(dì)一(yī)线的，德(dé)智(zhì)体美等全(quán)面发展的中等职业(yè)技术应用性专门人(rén)才。

　　要(yào)求学生(shēng)掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础(chǔ)知识，具备酒店基(jī)本(běn)管(guǎn)理(lǐ)与服务能(néng)力(lì)。

　　学(xué)生(shēng)毕业后主要去各饭(fàn)店、酒店、宾馆从事酒店基层(céng)管(guǎn)理及餐饮、客(kè)房服务工作(zuò)。

　　本专业注重学生(shēng)综合(hé)素(sù)质的(de)培养，主(zhǔ)要学(xué)习(xí)经济管(guǎn)理基(jī)础知(zhī)识、酒店基本理(lǐ)论。

　　本(běn)专业突出技(jì)能培训，学(xué)生(shēng)在学习期(qī)间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客(kè)房(fáng)顶(dǐng)岗实习实训等(děng)多(duō)方面的技(jì)能训练(liàn)。

　　二、主要课程(chéng) 酒店管理概(gài)论、现代(dài)酒店管理、酒店心(xīn)理学、旅游学概论、前(qián)厅客房服务与(yǔ)管理、餐饮服务(wù)与管理(lǐ)、菜点与酒(jiǔ)水、酒店英语、现代酒店营(yíng)销、酒(jiǔ)店财务(wù)管理(lǐ)、会议(yì)服务(wù)与管理、康(kāng)乐服(fú)务与管理。

　　三(sān)、毕业应掌握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅的(de)品(pǐn)格和(hé)敬业、负责的职(zhí)业道德(dé)与团队协作精神；

　　 2、具有较好的专业基础知识和(hé)自学能力(lì)、进取创新意识(shí)；

　　 3、掌握现代服务理念(niàn)，了解(jiě)现代服务业发展(zhǎn)趋势(shì)；

　　 4、熟悉(xī)酒店前(qián)厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒店(diàn)业发展(zhǎn)的方(fāng)针、政策和法规(guī)；

　　 6、具(jù)有(yǒu)酒店的前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐(lè)、会展(zhǎn)等管理(lǐ)与基本(běn)服务能(néng)力；

　　 7、具有较强的(de)计算(suàn)机操作、文字(zì)表达(dá)、人际沟通能力以(yǐ)及一定(dìng)的(de)职(zhí)业(yè)外语表达能力(lì)。

　　济(jì)南,和北京都(dōu)有专业的(de)学校.

酒店(diàn)管(guǎn)理专(zhuān)业都学什么呢？

　　酒店管(guǎn)理专业，也称招(zhāo)待管理学，顾名思义，以后发展(zhǎn)方向为酒店(diàn)管理方面(miàn)的人才，但刚从酒店管理(lǐ)专(zhuān)业毕(bì)业，需要从最基础(chǔ)的岗位前(qián)厅、餐饮(yǐn)等等职位做起，具备一定的实(shí)际经验才有机会晋升为(wèi)管理层。

　　虽(suī)然前期起点低，但随(suí)着目前国(guó)内外(wài)旅游业(yè)飞速(sù)发展，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才在(zài)全球(qiú)范围(wéi)内都需求量很(hěn)大，前景还是不错，以(yǐ)下是(shì)酒店管理专业及就(jiù)业(yè)的相(xiāng)关详细内(nèi)容！

　　一、酒(jiǔ)店(diàn)管理必(bì)修的课程，野旅主(zhǔ)要有以下四大方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店(diàn)管理专业中食品营运研究占比非常大，酒(jiǔ)管专业的同学们会(huì)学(xué)习到(dào)食(shí)品相关的科学(xué)、食物(wù)的选配、如何正确地储存食品、如(rú)何正确(què)地(dì)处理各(gè)种食物等了解食物的各方(fāng)面理论知识，不仅仅在(zài)酒店餐饮行(xíng)业，在日(rì)常(cháng)生活中也(yě)非常适用。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在注(zhù)重实用(yòng)经验的college，对(duì)于烹饪和服务都(dōu)有很大比(bǐ)重的(de)实践教学，大一(yī)就(jiù)会有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学生(shēng)都(dōu)必须亲身扮(bàn)演侍应生(shēng)和厨师的角(jiǎo)色(sè)，学习服务客人的各(gè)种不同的(de)角色(sè)，例如门口(kǒu)迎木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思(yíng)宾的(de)host、饮料(liào)部的人员(yuán)、传菜员还有(yǒu)侍应生。

　　在厨房(fáng)大(dà)家也要学习如何烹制凉(liáng)菜、甜点(diǎn)、热炒和烧烤等(děng)不同的菜式，了(le)解厨房的(de)运(yùn)作。

　　调酒(jiǔ)课：这是比较有意思(sī)的一门课，学生们要了解酒(jiǔ)类的历史(shǐ)知识，并(bìng)且学(xué)习如(rú)何亲(qīn)自(zì)调制(zhì)鸡尾酒，品尝各种(zhǒng)不(bù)同的酒类，还要学会自己(jǐ)调制鸡尾酒，统一需要考取可以在正规(guī)餐饮场(chǎng)所(suǒ)销(xiāo)售酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营运，房务、渡(dù)假(jiǎ)村、财务(wù)控管、房间、销(xiāo)售、市场营(yíng)销、酒(jiǔ)店建筑规划也都(dōu)是必修，在此也需要懂得一些商业相关(guān)的知识，了(le)解(jiě)酒(jiǔ)店行业运行的规则(zé)。

　　4、会计：很多学生一听(tīng)会计是(shì)拒绝的，不(bù)过酒管(guǎn)专业的会(huì)计知(zhī)识相对来说已经算是最基础的了，学生(shēng)只需要比较基本地学习如何(hé)计算酒店(diàn)餐厅的(de)运营成本、利润等等东西，并且能(néng)很(hěn)快的运用到工(gōng)作中去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店(diàn)管理就业发展(zhǎn)方向,总体来说(shuō)有两个(gè)：

　　1、是以(yǐ)理论(lùn)学习为主的，通(tōn木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思g)常不太注重实践操作方面，主(zhǔ)要(yào)学(xué)习的是酒店业的未(wèi)来(lái)发(fā)展、餐饮业的运(yùn)营(yíng)方式和财(cái)务管理等等。

　　按照这(zhè)个方向学习的人未来的发展(zhǎn)方向(xiàng)可以是研究酒(jiǔ)店的(de)学着也可以直接成为酒店的高(gāo)层管理(lǐ)者，特别(bié)是制定(dìng)战(zhàn)略发展(zhǎn)方(fāng)向(xiàng)的重要(yào)人物。

　　2、另外(wài)一(yī)个方向就是注重(zhòng)操(cāo)作、运营和实践的学(xué)习，除(chú)了学习理论方面的内容，还(hái)会了解到每个(gè)部门的具体操作方法(fǎ)，细致到餐厅的托盘如何拿(ná)、中西餐如何正确服务客人(rén)等，也就是提问者(zhě)口(kǒu)中所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从(cóng)就业(yè)来(lái)说，以实践为主的学习方向比较推荐，因为在酒店(diàn)工作过就可(kě)以发现，酒店里(lǐ)的运(yùn)营高层基本(běn)都是从基层部门干出(chū)来的，很少有专(zhuān)门研究酒店(diàn)运营或(huò)单(dān)纯学(xué)习理论的，因为酒店这个(gè)行业是一个操作性非常强的行(xíng)业(yè)，光有理论是远远不够的，懂的(de)每(měi)个部门、每个职位的工作流程和标准，才是(shì)王道。

　　所(suǒ)以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店(diàn)管理(lǐ)行(xíng)业人(rén)士的(de)建议：

　　1、酒店这(zhè)个行当，经验比学历重(zhòng)要，学习能力强(qiáng)比经验重要(yào)

　　2、很多学(xué)历(lì)不高的酒店人，凭(píng)着经(jīng)验的积(jī)累，做到了酒店(diàn)的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你的工(gōng)作业绩而不(bù)是你的教育背景买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学(xué)习开始(shǐ)锻炼自(zì)己(jǐ)，放平稳心(xīn)态

　　5、不要(yào)企图你还没有基层的经验就想直接做管理(lǐ)人员(yuán)。

　　因为你不从底层(céng)的(de)真(zhēn)正接(jiē)触一(yī)个行业，那你永远也不知道这行的水(shuǐ)有多深(shēn)，你(nǐ)永远(yuǎn)也猜想不(bù)到这行当里的各种猫腻

　　四(sì)、入住酒店管理面临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位多为木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思(wèi)基础服务岗(gǎng)位，不是简猛高科技，不(bù)是高(gāo)精尖，需(xū)要的是手把手踏踏(tà)实实的实践操作，目前(qián)大部分从业者(zhě)为低学历人员、甚至大部分是农民工。

　　与其他行业相比(bǐ)基层服务人(rén)员所获得的收(shōu)入(rù)、社会(huì)地位、个人成就感是相当(dāng)低的(de)，前期必(bì)须(xū)能忍受这(zhè)种(zhǒng)低薪、低创造力、低(dī)附(fù)加值(zhí)、低社会地位的工(gōng)作岗位(wèi)。