怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜色(sè)上(shàng)来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟(shú)；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于(yú)怎么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢(ne)以及怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢，如(rú)何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑选甜的(de)南(nán)瓜(guā)，怎么选南(nán)瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　南瓜是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的(de)保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常(cháng)适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮(pí)肤(fū)状态、缓(huǎn)解便秘(mì)发生等有(yǒu)一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若(ruò)是(shì)买(mǎi)已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑选的(de)时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上(shàng)，用另一(yī)只手(shǒu)去拍，如果声(shēng)音发闷(mèn)，感觉南瓜的(de)内(nèi)部结构非(fēi)常紧实(shí)，就(jiù)证(zhèng)明南瓜的成熟度(dù)比较高(gāo)。

南瓜(guā)怎么挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜(yán)色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的(de)两个(中国有多少个在职少将，中国现有多少在职上将gè)品(pǐn)种，一(yī)个是(shì)蜜本南瓜，要面(miàn)甜的(de)就要(yào)挑选颜色橙色的，成(chéng)熟(sh中国有多少个在职少将，中国现有多少在职上将ú)的好(hǎo)，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色(sè)深绿的、所(suǒ)以，什么(me)样的南瓜又面又(yòu)甜，首先(xiān)看颜色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可(kě)以通过看南(nán)瓜的形状看出来，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的(de)南(nán)瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要找形(xíng)状完(wán)整(zhěng)的，有凸起或斑点的不(bù)影响口(kǒu)感，这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的(de)外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬(yìng)，那就是(shì)老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜(guā)托起，一只手去轻(qīng)轻(qīng)的拍(pāi)打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的(de)好，口感(gǎn)就是又糯又甜(tián)，这个在切开南瓜(guā)的一瞬间也能判(pàn)断出来。

　　成熟(shú)好的南瓜(guā)，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜(yán)色(sè)呈金黄色，瓜(guā)籽(zǐ)粒饱(bǎo)满，这样的南瓜吃起(qǐ)来既面又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅(qiǎn)的，成熟(shú)度(dù)不够，口感也要略差一些。

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