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纯牛(niú)奶可(kě)以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是(shì)不可以解酒的(de)。

　　牛奶(nǎi)不可以(yǐ)解酒，牛奶中主要含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋白(bái)质(zhì)与酒精并(bìng)不能(néng)结合，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的(de)缓解(jiě)由饮(yǐn)酒所引起来的胃部不适(shì)症状(zhuàng)。

　　饮酒(jiǔ)后酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜(mó)有直(zhí)接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜的继(jì)续刺激(jī)损伤，达到保护胃(wèi)黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热(rè)吗

　　纯牛(niú)奶能(néng)加热。

　　可(kě)以将包装50克有多少参照物图片，50克有多少参照物牛奶(nǎi)直接放入(rù)不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免牛(niú)奶(nǎi)里的营养物质失去活性(xìng)。

　　注意不要将纯牛(niú)奶(nǎi)直接倒入锅中加(jiā)热，这样会使牛奶的蛋白质成分发生变性反应，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛(niú)奶是(shì)人体钙的最佳来源，而且钙、磷(lín)比例(lì)适当(dāng)，利于(yú)钙的(de)吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白质(zhì)主要是含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂(zhī)肪是高质量的脂(zhī)肪，品(pǐn)质最好(hǎo)，它的消化率在95%以上，而且含有大量的(de)脂(zhī)溶性维生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳(rǔ)50克有多少参照物图片，50克有多少参照物糖和乳糖，是最容易消(xiāo)化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量(liàng)元素都是溶(róng)解状(zhuàng)态的，而且各(gè)种(zhǒng)矿物(wù)质(zhì)的(de)含量比例，特别(bié)是钙(gài)、磷的比(bǐ)例比(bǐ)较合适(shì)，很(hěn)容(róng)易消(xiāo)化(huà)吸收。

　　市场上(shàng)销售的主(zhǔ)要是超(chāo)高温瞬时(shí)灭菌牛奶（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到合(hé)格(gé)的(de)大市场(chǎng)选购外，还要看看包装是否完好无损，标签内容是否齐全，特别注意(yì)保质(zhì)期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有很硬(yìng)的(de)感(gǎn)觉，可能存在变(biàn)质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加(jiā)热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直(zhí)接放(fàng)入不超过50度的(de)温水中(zhōng)，浸(jìn)5到(dào)10分钟(zhōng)；牛奶倒(dào)入锅(guō)内，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有热气(qì)即可；牛奶倒(dào)入微波炉专用(yòng)杯中，或(huò)者将盒装奶打开盒口(kǒu)直接(jiē)放入微(wēi)波炉内，加热(rè)两分钟即(jí)可。

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