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黍米(mǐ)可以(yǐ)减肥吗

　　黍(shǔ)米是可(kě)以减肥的(de)。

　　黍米(mǐ)有减肥和降低血压的功效与作用。

　　首先(xiān)黍米(mǐ)里含有大量的不(bù)饱和脂肪酸，能够把人体(tǐ)内多余的脂(zhī)肪分(fēn)解掉，当作(zuò)废物排出身体(tǐ)之(zhī)外(wài)，所(suǒ)以适当吃一些黍米能达到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍(shǔ)米里面含有非常多的微(wēi)量(liàng)元素和(hé)钾元素，而且还有很多其他(tā)的营养物质，具有降(jiàng)血压(yā)和治疗(liáo)贫(pín)血的功(gōng)效。

黍米是(shì)大(dà)黄米吗？

　　黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)大黄米。

　　黍米和(hé)大黄米(mǐ)属于(yú)同一种物质， 大黄(huáng)米别名是软黄米、黍(shǔ)米，经(jīng)常被磨成面粉，制(zhì)作(zuò)各种糕(gāo)点。

　　同时黄米富(fù)含蛋白质、碳水(shuǐ)化合物(wù)、B族维生(shēng)素以及维生素E、锌(xīn)铜锰(měng)等(děng)营(yíng)养(yǎng)元素(sù)。

　　黍为(wèi)一(yī)年生(shēng)草(cǎo)本。

　　 秆(gǎn)直立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密(mì)生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶(yè)片(piàn)线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟(shú)则(zé)下垂(chuí)，长约30厘米(mǐ)，分枝具角(jiǎo)棱(léng)，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约(yuē)4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要(yào)有(yǒu)棕榈酸(suān)、廿四烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚(yà)油(yóu)酸、异(yì)亚油(yóu)酸(suān)等(děng)，均(jūn)有利(lì)于生长(zhǎng)发(fā)育。

　　黍米中含(hán)有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含(hán)有多种米、麦中所(suǒ)缺乏的(de)氨基酸(suān)，对调(diào)补机体代谢十(shí)分重要。

大(dà)黄米是(shì)什么米啊?

　　大(dà)黄米（又称“软(ruǎn)黄(huáng)米”），与(yǔ)“小米”非同(tóng)一种作物，是由糜子（黍）去(qù)皮加工而(ér)成(chéng)。

　　适于贫(pín)瘠干燥土壤生(shēng)长，多分布于(yú)印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生长于我国北(běi)方的一种农作物，含有(yǒu)的(de)人体必需(xū)的八(bā)种氨基酸(suān)的(de)含量(liàng)均高于大米和小(xiǎo)麦，尤(yóu)其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是大米和小麦的(de)两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数(shù)丛(cóng)生，高60～120厘(lí)米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线(xiàn)状披针形(xíng)，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露(lù)，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。<为什么懂手机的人都不用华为/p>

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗等(děng)长，大多为11脉(mài)；第一(yī)外(wài)稃形似第二颖；内(nèi)稃薄膜(mó)质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微(wēi)凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭圆(yuán)形，平滑而有(yǒu)光泽，长约3毫(háo)米，乳白、淡黄或(huò)红色(sè)。

　　种子白色、黄色或褐色，性(xìng)粘或不(bù)粘。

　　 我国华北、西北多有栽(zāi)培。

　　 一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛(máo)，散穗(suì)，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　 本植物(wù)的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用(yòng)，各详专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐(tǔ)逆、咳嗽(sòu)、胃(wèi)痛(tòng)、小(xiǎo)儿鹅(é)口疮(chuāng)、烫(tàng)伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有丰(fēng)富(fù)的脂肪，主要(yào)为不饱和脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生(shēng)素(sù)E，每100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克(kè)中含钾:201 毫克(kè)，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高血压(yā)患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大(dà)米丰富。

　　以上资料参考  百度百科–大黄米(mǐ)

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