绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡以及(jí)一碗绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡,绿豆汤的热量是多少大卡的(de),绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)有多(duō)少热量,100克绿豆(dòu)汤的热量,绿豆粥的热量是多(duō)少大卡(kǎ)等问题(tí),小编(biān)将为你整理以下的知识答(dá)案:
绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡
是每100克45大卡的(de)。
绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。
绿豆是(shì)豆(dòu)科(kē)植物绿(lǜ)豆(dòu)的种子,别(bié)名青小豆、菉(lù)豆、植豆(dòu)等,在中国已经(jīng)有两千余年(nián)的(de)栽培(péi)史。
原产(chǎn)地在印度(dù)、缅甸地区。
绿豆所(suǒ)含(hán)蛋白质主要为球蛋白(bái),并含有蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸;在所含磷(lín)脂中有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。
营养成分
每100克含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化(huà)合物59克(kè),粗纤维4.2克,钙49毫克,磷(lín)268毫克,铁3.2毫克(kè),胡萝卜(bo)素1.8毫克(kè)。
维生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克,维(wéi)生素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫克(kè)。
所含(hán)蛋(dàn)白质主要为球蛋白类(lèi),其组成中(zhōng)蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少(shǎo),绿豆的磷(lín)脂(zhī)成(chéng)分中,有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。
功效主治
清热解毒,消暑除烦,止渴(kě)健胃,利(lì)水消肿(zhǒng)。
主治暑热烦渴(kě),湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡(yáng)肿毒,丹毒疖(jiē)肿,痄(zhà)腮,痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。
清热
绿豆的清热(rè)之(zhī)力在皮,所(suǒ)以说为了清热,煮绿豆汤时不要久煮。
这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。
喝的时候也没必要把(bǎ)豆子一(yī)起吃进去,就可(kě)以(yǐ)达到很好的清热功(gōng)效。
解毒
绿豆的解(jiě)毒之功在内,所以说为了解毒,煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮烂。
这样的(de)绿(lǜ)豆汤色泽浑(hún)浊,消暑(shǔ)效果较差(chà),但清热解毒(dú)作用更强。
消(xiāo)暑
绿豆与其(qí)他食品一起(qǐ)烹调,疗(liáo)效(xiào)更好,如绿豆银花汤:绿(lǜ)豆100克、金(jīn)银花(huā)30克,水(shuǐ)煎服(fú)用。
促(cù)进代谢
绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含(hán)有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和(hé)动物的生理代谢活动(dòng)具(jù)有重要的促进作(zuò)用。
制作要领
1.煮沸时间不宜过长,煮沸(fèi)3~5分钟(zhōng),以清澈绿(lǜ)汤为(wèi)佳(jiā)。
2.取一(yī)只不锈钢锅,加水。
煮(zhǔ)沸后放入绿(lǜ)豆,盖上锅盖(gài)。
3分钟后,舀出里(lǐ)面的汤,放在(zài)白色(sè)的(de)大碗里面(miàn)。
这(zhè)时的汤(tāng)为绿色arctan0等于多少派,arctan0等于多少兀怎么算,澄(chéng)清(qīng)透明。
这(zhè)就(jiù)是绿豆皮煮出来的真正颜(yán)色。
3.减(jiǎn)少氧化,盖上锅(guō)盖煮为(wèi)宜。
4.避免用铁锅煮,因为绿豆中的(de)类(lèi)黄酮与金属离子发(fā)生(shēng)反(fǎn)应,会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功(gōng)效,并且汤(tāng)汁(zhī)变(biàn)色。
5.煮绿豆(dòu)汤时(shí),绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)自然脱(tuō)落,不少人(rén)会把绿豆皮撇(piē)出(chū)来扔掉(diào),这样做(zuò)实(shí)在可惜。
绿(lǜ)豆皮,性寒味甘,能解(jiě)热毒(dú),它的清热解(jiě)毒功(gōng)效比(bǐ)绿豆仁(rén)强。
绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化成(chéng)分,如类黄酮等。
6.煮绿豆(dòu)汤时(shí),建议绿(lǜ)豆与水(shuǐ)的比例是1:10,将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清(qīng)汤,进行豆汤(tāng)分离,汤不(bù)仅(jǐn)是解暑饮品(pǐn),还有解毒功效。
把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用(yòng);用(yòng)捞出的绿豆炖肉(ròu),肉的味(wèi)道、口(kǒu)感很好,绿(lǜ)豆还能分解(jiě)肉制品(pǐn)中的毒素(sù)。
快速煮烂(làn)绿(lǜ)豆法:
将绿豆洗(xǐ)干净,放入(rù)保温瓶中,倒(dào)入开水盖(gài)好。
2~3个小时后,绿豆粒会胀(zhàng)大变软,拿(ná)手掐(qiā)掐(qiā)看看软(ruǎn)不软(ruǎn),如(rú)果软(ruǎn)了再(zài)下锅煮,就很容易在较短时间内将绿豆煮烂(làn)。
如果还不(bù)够软就需要继续泡,这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来(lái)就(jiù)很容易(yì)酥烂。
绿豆汤(tāng)热量
每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量(liàng)约为45大卡,若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克(kè)的(de)话,其所(suǒ)含(hán)热量约为135大卡(kǎ),比一碗米饭的(de)热量低。
绿(lǜ)豆汤热量
绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种,将绿豆熬成汤非常(cháng)适合(hé)夏(xià)季饮用。
很(hěn)多人担心(xīn)绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量问题,下面我们就(jiù)来举例计算一(yī)下。
绿豆汤若(ruò)是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话,每100克绿豆(dòu)汤的热量(liàng)约为45大卡,若一碗绿豆汤是300克的话,其所含热量(liàng)约为135大卡,比一(yī)碗(wǎn)米饭的热(rè)量(liàng)低。
绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗
减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。
绿豆(dòu)汤在(zài)不加糖的情(qíng)况(kuàng)下,本身就属于一(yī)种低(dī)热(rè)量的(de)食物,减肥人群食用后不(bù)仅不会发胖,还有助于减肥。
绿豆是排毒的圣(shèng)品,其(qí)中(zhōng)所含(hán)的高纤维可以(yǐ)促(cù)进肠道蠕(rú)动,有(yǒu)利于肠(cháng)道(dào)废(fèi)物的排出(chū)。
绿豆汤(tāng)有清热消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效,平时任(rèn)何时候饮用都(dōu)是可以的。
绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡的。关(guān)于绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡,绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大卡的,绿豆汤有(yǒu)多少(shǎo)热量,100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量,绿豆粥的(de)热量是(shì)多少大卡(kǎ)等问题,小编将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)知识答(dá)案:
绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡
是每100克(kè)45大卡的。
绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡。
绿豆是豆科植物绿豆的(de)种(zhǒng)子,别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等,在中(zhōng)国已经(jīng)有(yǒu)两千余(yú)年的栽(zāi)培史。
原产地在印(yìn)度、缅甸地区。
绿(lǜ)豆所含蛋(dàn)白质(zhì)主要为(wèi)球蛋白(bái),并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸;在所(suǒ)含磷(lín)脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油,磷(lín)脂酰丝(sī)氨酸等成分。
营养成(chéng)分
每100克含蛋白质22.1克,脂(zhī)肪0.8克,碳水化合物59克,粗纤维4.2克,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫(háo)克,胡萝(luó)卜素(sù)1.8毫克。
维(wéi)生素B1 0.52毫克,维生(shēng)素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫克。
所含蛋白质(zhì)主要为球蛋(dàn)白类(lèi),其(qí)组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸(suān)比(bǐ)较(jiào)少,绿(lǜ)豆的磷脂(zhī)成分中(zhōng),有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。
功效主治
清热解毒(dú),消暑除烦,止渴(kě)健胃,利水消肿。
主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿(zhǒng)腹胀,疮疡(yáng)肿毒(dú),丹毒(dú)疖肿(zhǒng),痄腮,痘疹以及金石砒(pī)霜草木中毒者。
清热
绿豆的清热之力(lì)在皮,所以说为了清(qīng)热,煮绿豆(dòu)汤时不要久煮。
这样熬(áo)出来的绿(lǜ)豆(dòu)汤颜(yán)色碧绿,比较清澈。
喝的时候也没必(bì)要把豆子一起吃(chī)进去,就可以(yǐ)达到很(hěn)好的清(qīng)热功效(xiào)。
解毒
绿(lǜ)豆的解毒之功在内,所以(yǐ)说为了(le)解(jiě)毒,煮绿豆汤(tāng)时最(zuì)好把绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。
这样的绿豆汤色泽浑浊,消(xiāo)暑效果(guǒ)较差,但清热解毒作用更强。
消(xiāo)暑
绿豆与其他(tā)食品一起烹调,疗效更(gèng)好(hǎo),如绿(lǜ)豆银花汤:绿豆100克、金银花30克(kè),水煎服用。
促进代谢
绿豆的籽(zǐ)粒和(hé)水煎(jiān)液中含有生物碱、香(xiāng)豆素、植(zhí)物甾醇等(děng)生理活性物质,对人(rén)类(lèi)和动物的生理代谢活动具有重要(yào)的促进作用。
制作要领
1.煮沸时间(jiān)不宜过长,煮沸3~5分(fēn)钟,以(yǐ)清澈(chè)绿汤为(wèi)佳(jiā)。
2.取一(yī)只不锈钢锅(guō),加(jiā)水。
煮(zhǔ)沸后放入绿豆,盖上锅(guō)盖。
3分钟(zhōng)后,舀(yǎo)出里面的汤(tāng),放在白色的大碗里(lǐ)面。
这(zhè)时的(de)汤为绿(lǜ)色,澄清透明。
这就是绿豆(dòu)皮煮出来的(de)真正颜色(sè)。
3.减少氧(yǎng)化,盖上锅(guō)盖煮为宜(yí)。
4.避(bì)免用铁锅煮,因(yīn)为绿豆中的类(lèi)黄酮与金属离子发生反应,会干扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗氧化能力及(jí)食(shí)疗功效,并且汤汁(zhī)变色(sè)。
5.煮(zhǔ)绿豆汤时,绿豆皮自然脱(tuō)落,不少人会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉(diào),这样(yàng)做实在可惜。
绿豆皮(pí),性寒味(wèi)甘,能解热毒,它的清热(rè)解毒(dú)功效(xiào)比绿豆仁强(qiáng)。
绿(lǜ)豆皮里还含(hán)有(yǒu)大(dà)量抗氧化成分,如(rú)类(lèi)黄酮(tóng)等。
6.煮绿豆汤(tāng)时,建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1:10,将绿豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤,进行豆汤分离,汤不仅是解暑饮(yǐn)品,还有(yǒu)解毒功效(xiào)。
把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用;用捞出的绿豆炖肉,肉的味道、口感很好(hǎo),绿豆(dòu)还能分解肉制品中的毒素。
快速煮烂绿豆法:
将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)洗干(gàn)净,放(fàng)入保温瓶(píng)中,倒入(rù)开水盖好。
2~3个小(xiǎo)时后(hòu),绿豆粒会胀大(dà)变软,拿手掐掐看看软不软,如果软了(le)再(zài)下锅煮,就很(hěn)容易在较短时间内将(jiāng)绿豆(dòu)煮烂。
如果还(hái)不够软就需要继续(xù)泡,这样(yàng)泡好的绿(lǜ)豆煮起来就(jiù)很容易酥(sū)烂。
绿豆汤热量
每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡,若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话,其所含热量约为135大卡,比一碗米饭的热(rè)量低。
绿(lǜ)豆汤(tāng)热量
绿(lǜ)豆是五谷杂粮的(de)一种(zhǒng),将绿豆熬成汤(tāng)非常(cháng)适合夏季饮用(yòng)。
很多人担心绿豆汤的(de)热量问题(tí),下(xià)面我们就来举例计算一下。
绿豆(dòu)汤若是不加糖、油以及其它辅料的(de)话,每100克绿豆汤的热量约为45大卡,若一碗绿豆(dòu)汤是300克的(de)话,其所(suǒ)含热(rè)量约为135大卡,比(bǐ)一碗米饭的热量低。arctan0等于多少派,arctan0等于多少兀怎么算p>
绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗
减肥的(de)人适合喝绿豆汤。
绿(lǜ)豆汤在不(bù)加(jiā)糖(táng)的(de)情况(kuàng)下,本(běn)身就属于一种低(dī)热(rè)量的(de)食物,减肥人群食(shí)用后不仅(jǐn)不会发胖(pàng),还有助于减肥。
绿豆(dòu)是排毒的(de)圣品,其中所含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动,有(yǒu)利于(yú)肠(cháng)道废物的排出。
绿豆汤有(yǒu)清热(rè)消暑、利水利(lì)尿(niào)、解(jiě)毒消(xiāo)炎(yán)的功效(xiào),平时(shí)任何时候(hòu)饮(yǐn)用都(dōu)是可以的。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了