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国家常务委员7人，国家常务委员7人简历紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分国家常务委员7人，国家常务委员7人简历类学上隶属(shǔ)于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间(jiān)带的海藻，其分布范围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜(cài)是世界上产值最高的栽培海藻，在(zài)中国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国(guó)海洋农业(yè)和出口(kǒu)创汇的主导品(pǐn)种之一(yī)。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多(duō)种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁(měi)等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价(jià)值(zhí)，是(shì)一种不可多得(dé)的海(hǎi)洋食材，也(yě)是我国东南沿海农村经(jīng)济的支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞(bāo)层数为(wèi)1层，且单个细胞含1个星(xīng)状色(sè)素体，中国(guó)的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特征(zhēng)，将真(zhēn)紫菜亚属(shǔ)分(fēn)为3组:

　　（1）全(quán)缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑，边(biān)缘细胞形态与其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘(yuán)具明显的刺(cì)突，后者由1个或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘由几排退化细胞(bāo)所组成(chéng)。

主要(yào)价(jià)值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质，其中蛋(dàn)白(bái)质(zhì)的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和(hé)医(yī)药(yào)领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降(jiàng)血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的(de)吸收氮磷和固定碳(tàn)的能(néng)力，其栽培对(du国家常务委员7人，国家常务委员7人简历ì)浅海富营养化的修复和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带(dài)和(hé)热带海域(yù)均有分布，但亚(yà)热带至(zhì)温带海域的物种(zhǒng)多(duō)样性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫菜(cài)在中国的地理分布也(yě)遵循这个规(guī)律，主(zhǔ)要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带(dài)，另外，也(yě)有(yǒu)少(shǎo)数紫菜(cài)物种分(fēn)布(bù)在台(tái)湾和海南岛沿海，且它(tā)们的(de)分布具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤(bó)海自(zì)然分布(bù)的(de)紫菜(cài)物(wù)种主(zhǔ)要是(shì)条斑(bān)紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外(wài)，圆紫菜在中(zhōng)国沿海分布较广，从南到北均有其生(shēng)长，是一个(gè)广温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和(hé)生境环境为基础，在中国(guó)形成了(le)长江(jiāng)以北的条(tiáo)斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我(wǒ)国独(dú)有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培(péi)品(pǐn)种，产量约占全国紫菜总(zǒng)产(chǎn)量的75%左右(yòu)，栽培区主要(yào)分(fēn)布在福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移(yí)到江苏南通和连(lián)云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集(jí)中在江苏和山东，产量和出(chū)口量占全(quán)国条(tiáo)斑紫菜行业95%以(yǐ)上(shàng)。