切开的(de)南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留(liú)几天(tiān)可以的。

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　　切开的(de)南瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只不过在存(cún)放之前需要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做(zuò)法的目(mù)的是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理完(wán)瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋(dài)把切好的南(nán)瓜(guā)的包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出(chū)来(lái)在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如(rú)果放置在(zài)干燥(zào)的地方能够保存(cún)一年左右的(de)时间，如果放置(zhì)在潮湿的(de)地方，可以(yǐ)保(bǎo)管三个月左右，南瓜(guā)是(shì)水果中(zhōng)比较坚固的食物，可(kě)以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常(cháng)温下放(fàng)置1~2个月，切开的(de)南瓜容易(yì)变质，最多可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在十度以上的(de)环境存放(fàng)。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏室(shì)的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容易(yì)冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义以(yǐ)在常温(wēn)下(xià)储(chǔ)存很(hěn)长时间(jiān)，不需(xū)要特别用到冰(bīng)箱，放在冰(bīng)箱里保存反(fǎn)而会加速(sù)其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多(duō)，因(yīn)此(cǐ)在选择时(shí)也会有一(yī)定的差(chà)异，例如(rú)：金黄色的南(nán)瓜(guā)颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明(míng)是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿(lǜ)色，只要是(shì)南瓜，它的(de)棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切(qiè)成小块，瓜皮很(hěn)硬，这(zhè)样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一(yī)般为(wèi)金黄(huáng)色，成熟时(shí)颜(yán)色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色(sè)较浅(qiǎn)，则证明(míng)没(méi)有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜(guā)子饱满也是南(nán)瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形完(wán)整(zhěng)无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳(jiā)，就(jiù)不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长(zhǎng)过(guò)程中，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分(fēn)泌出黏液来保护伤(shāng)口，经(jīng)过一段时间，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮(pí)上也会有小(xiǎo)斑点，但不影(yǐng)响食(shí)用。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜是(shì)一样的，表面涂上一层白霜会更好，这(zhè)样的南瓜可以(yǐ)保存(cún)更久，而且味(wèi)道(dào)也更(gèng)甜美。

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