鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是(shì)近(jìn)年来新出(chū)的一个名词(cí)，鹅(é)颈藤(téng)壶就(jiù)是藤壶(hú)类的(de)生物(wù)，在中(zhōng)国当(dāng)地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十(shí)分的贵(guì)，长(zhǎng)相(xiāng)丑(chǒu)味道(dào)却(què)非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤(téng)壶类生(shēng)物(wù)，一般生长(zhǎng)在海边石峰中，生(shēng)长状(zhuàng)态是一(yī)簇(cù)一簇的，靠食用水中的微生物(wù)为(wèi)生，因为(wèi)外形(xíng)长得丑陋(lòu)，又密(mì)密(mì)麻麻(má)一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶(hú)又俗称(chēng)来自地(dì)狱的海鲜。

　　而(ér)它(tā)之所以拥有这(zhè)个称呼(hū)，是(shì)因(yīn)为两(liǎng)点：一是因(yīn)为它(tā)的长相比较奇特(tè)，有点张牙舞爪的意(yì)思，二是因为它们生长在海边的(de)礁石底部，采(cǎi)集起来有一定的风险性。

　　不过(guò)，抛(pāo)开长相和采集(jí)难(nán)度，它的味(wèi)道非常鲜美，所(suǒ)以一(yī)直以来，鹅颈藤壶都被视为高端(duān)的食材，价格每斤要几(jǐ)十(shí)甚至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别(bié)称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷似鹅(é)的(de)脖(bó)颈而得名，通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内(nèi)，有时也经(jīng)常(cháng)附(fù)生在海洋里的漂浮物上或(huò)海里一些大的海洋生(shēng)物的皮肤上，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨(辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么shā)、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶(hú)的主(zhǔ)要(yào)附着对(duì)象(xiàng)，可以说它是(shì)一种比较常见的(de)海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物(wù)门(mén)中的(de)蔓足类，别看(kàn)它长得非常的丑(chǒu)，甚至(zhì)还有点(diǎn)小小的恶(è)心，但(dàn)却是(shì)西班牙乃至(zhì)整个欧洲一种紧(jǐn)俏(qiào)货，很多人都为(wèi)之而疯狂(kuáng)。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素，是(shì)一种非常(cháng)美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至(zhì)上百欧元(yuán)，最贵的甚(shèn)至达到了上万元人民币(bì)，是(shì)大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围(wéi)内的(de)分布也(yě)是比较广的，在各大洋均有分布，就(jiù)我国而言则主要分布在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴上(shàng)不可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净(jìng)，控(kòng)干(gàn)水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和(hé)食盐调味，开(kāi)锅后，再煮五(wǔ)分(fēn)钟即可(kě)。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这(zhè)么贵

　　鹅(é)颈藤壶(hú)数量(liàng)少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采摘(zhāi)难(nán)度(dù)大，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜(xiān)美(měi)、营养价值高，也是全世界最(zuì)昂贵的海产(chǎn)品之一，一般生长在礁石(shí)缝隙(xì)或(huò)者黑暗的洞穴(xué)中，采摘者们需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之(zhī)前迅速离开，随(suí)着大量的捕(bǔ)捞全(quán)世界的(de)鹅颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们的食(shí)用量(liàng)只增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来越高(gāo)。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相当于(yú)人民币的(de)3000块(kuài)钱。

　　在西班(bān)辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么牙的(de)某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不(bù)多1万块了。

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